記者黃村杉／新北報導

新北市 環保局24日上午辦理績優綠色循環商店頒獎典禮，環保局長劉和然親自頒獎，計有14家企業及182家連鎖門市獲獎。劉和然除肯定業者落實廢棄物減量外，也 鼓勵民眾於日常消費實踐環保減量生活，獲獎企業現場齊聲響應，宣布於新北市各門市推出限時限量、超值好康的綠色優惠方案。

劉和然表示，評鑑 分成申報查核、消費祕密客評鑑及專家訪視等三階段，業者除須將產出的垃圾、廚餘及廢食用油全需即時上網申報流向，由環保局百分百掌握外，還須經過消費者祕 密客無預警評鑑，以及專家學者的現場考核，同時在垃圾減量、回收再利用、節能省水、員工訓練宣導各面向表現優異者，才能獲得綠色循環商店星級認證。

劉 和然指出，新北市一般生活垃圾減量有成，採隨袋徵收政策後每日僅剩1,376公噸。為讓垃圾減量多管齊下，環保局積極推動綠色循環商店，要讓事業廢棄物減 量，102年度更將評鑑對象擴及與民生消費相關的連鎖速食業、咖啡餐飲業、大型量販業及連鎖披薩業者。並指透過積極輔導業者成為優良的綠色循環商店，新北 市102年連鎖速食業及咖啡餐飲業減少2,000公噸的垃圾，其中消費垃圾減少1,200公噸、報廢食材減少800公噸，減少成本開銷近6,000萬元。

環 保局表示，此次評鑑共評出五星級54名、四星級33名、三星級95名，共有14家企業、182家門市獲得綠色循環商店星級的肯定。另針對垃圾量產出量最少 的統一星巴克，以及垃圾減量比例最高的麥當勞頒發「企業形象獎」；而肯德基、漢堡王、多拿滋、統一星巴克及伯朗咖啡5大企業，因參與門市全數獲得綠色循環 商店3星級以上認證肯定，獲頒「環保全壘打獎」。摩斯漢堡則因餐具回收區提供廚餘、冰塊、飲料回收外，兼具友善貼心的洗手功能及飲料杯的防”呆” 回收設計，獲得消費者的青睞，門市評價星級大躍進，榮獲「環保飛躍獎」的肯定。許多企業私下表示，現在餐飲市場非常競爭，降價促銷司空見慣，要能提收利 潤，減少成本，從「節能、省水、少垃圾」下手，最能收到立竿見影之效。