2014-07-04 01:01:28簡單自在
第一次煮全家人的晚餐
這是今年母親節晚餐，我掌廚。
(2014/05/14)(日)
雖然不是說很厲害，但也是愛心滿滿的，也花了3個小時再做菜......
給所有煮菜的人拍拍手~~~
我今年年初許願，要會煮五道菜。
我煮的第一要件是要熟，可以下肚。
煮菜的第一件事要想菜單，要煮些什麼。
其實我都不太會做法，上網搜尋菜色~~
想完就出發買菜去
因為我起不來早上得菜市場，去了離我家近的超市買菜。
桌上，裡面最多處理步驟得就是馬鈴薯沙拉。
使用材料:馬鈴薯3顆、胡蘿蔔少許、小黃瓜、沙拉醬，煮過的白煮蛋，
先馬鈴薯(可先切塊狀)、胡蘿蔔(少許，是個人喜好加)洗過，再放入電鍋蒸熟。
等蒸熟後，開始切切切，依序放入再加上沙拉醬及白煮蛋、小黃瓜切絲，全部攪和。
可嚐嚐口感，再調味。
最後，再放入冰箱冷藏一會，等要吃再拿出來。
這一道家人都很捧場得吃很多，算是成功。
其它就剩洗菜、切菜、炒菜。
我其實煮的時間花太長，邊煮邊準備。
所以每道菜間隔有段時間，煮完全部菜，第一道溫度感覺冷掉一些，是否方法解決呢?
臨時抱佛腳，動手做看看，主菜其實不難，只是很花心思和時間。
臨時抱佛腳，動手做看看，主菜其實不難，只是很花心思和時間。
媽我愛妳。
我煮飯好慢~~~
目前還不會煮湯~~努力學習中
我去找了味噌豆腐的食譜~~要做看看!!!
Good job!
我不會煮飯呢
版主回應
謝謝~~^^還在努力學習中，愛吃的自己，當然要多學點，才能煮自己想吃的呢~~
平常是不怎麼煮~~
只有簡單的煮麵~ 2014-07-09 12:48:42
幸福的晚餐
午安安