不認識官真花，叫野菰原是良藥

@秦    島:

　　下午寫完了一篇美食：不起眼四種菜  補氣血勝黃芪當歸，篇輻較長有2100多字。已是快七點晚餐時間，蒸五條腸粉，吃了妻煮好保溫的子薑燉豬蹄，這是她近年發明的菜，不油膩，夠腍。覺得不飽，乾脆剝了一個水煮蛋。剛剛好！

　　這時翻了一下朋友圈，看到中學同學一位雲霄師範學生安燚發的圖文，關於花草的：“晚飯後上烏山溜達一圈偶遇了官真花。”

　　至今未見過安燚，據我所知她畢業後就回到詔安或雲脣教小學。勤力教書之餘，家裡業餘上山養蜂取蜜，網上介紹養蜂和蜂蜜養生飲食知識，令人開眼界。曾問我要地址，說寄幾瓶讓我“試食”。我當然不好意思接受，除非付錢。

　　“這花我不懂。”看完我直言。生長農村十多年，上山下地認識不少花草蟲魚林木，但還有許多是我所陌生的；又過去了幾十年，在城裡快五穀不分了。

　　搜閱了一下網上百科，農村鄉間也罕見的“官真花”有很高的藥用價值，如今城裡人見到搶著買。既然安燚所在的雲霄詔安一帶有官真花，那我故鄉平和也一定會有，山水相連的閩南地方嘛。

　　俗話說靠山吃山，生活在農村裡的朋友想必是見過不少的植物。有很多的花花草草，對於農民來說，這花草就是農民看到膩的植物。但是有些看似不起眼的植物，如今卻有非常高的藥用價值。像農村叫做“官真花”， 俗名和藥名都叫野菰的東西，不知道你們有沒有見過這種植物呢？

　　雖然我是在農村裡長大的，但是這種植物卻十分少見到，或者早己忘記了。。就算有見到也是不知道它的名字，不過，現在說到這裡就知道它的名字了。以前遇有疑難，我就打國長途問住在老家的阿娘。現今我成了孤兒忘了的花草、風俗習慣，只有自己揣摩。世上只有媽媽媽，為兒女似乎永遠長不大。面對自己的兒女也是這種感覺，幸福，總是後知後覺。

　　细看照片，這官真花長得十分特別，根莖都是非常長的，而它的花朵是粉紅色的，也有玫紅色的。它的根莖讓人看起來就像是枯萎了的枯枝。現在這種植物在農村野外不好找，好在它是一種可以採用人工種植的植物。現如今不少農民靠種植這種植物而賺錢，可見是一種經濟價值不錯的植物。

　　它除了有一定的經濟價值之外，還具有一定的藥用價值。大家可被別小看了這種植物，它的藥用價值很高，可以治療風濕病。對清熱解毒，清肝火，祛濕，清肺潤肺，生津止咳都有非常不錯的功效。想必大多數朋友在農村野外都是沒有見到過這種植物，若是見到的話可就要好好珍惜了。

　　畢竟現在這種植物在農村裡是見一次少一次的，而且現在農村野外荒廢的土地也比較少。所以很多珍貴的植物在農村裡卻不好種植了。

　　此物各地別名很多：野菰、土靈芝草、蔗寄生、金鎖匙、僧幔花、土地公拐、灌草菰、蛇箭草、白茅花、赤膊花、燒不死、煙管頭草、黃寄生、蛇頭子藥、廣寄生、蘇花、桿母花、管精花、灑壺嘴、馬口含珠、鴨肢板、菸鬥花. 生於林下草地或較陰濕地。寄生植物官真花屬列當科，一年生寄生草本植物，整個列當科都是營寄生的植物，南方最常見的是本種。莖基部分枝，地上不分枝。葉退化成鱗片狀，全株肉色。枝頂開花，萼佛焰苞狀，冠二唇形，紫紅色，黃白色。地下根常附於禾本科寄生植物，全株藥用，具清熱解毒，消腫之功效。

　　我向香港註冊老中醫吳志勇博士討教，他懸壺已六十年，醫術精湛。具体说明官真花或野菰性味歸經：苦，涼。入肺、大腸經。功能主治咽喉腫痛，尿路感染，骨髓炎，疔瘡。用於外感風熱、邪熱襲肺之證、濕熱淋證咳嗽、治扁桃體炎。功效清熱解毒、瀉熱通淋。內服：煎湯，9-20克。外用：鮮草適量搗爛敷患處。

      　　2023.09.05（圖／取自安燚博客）