像荷花玉蘭和石栗好好活着

@秦    島

01.

　　又看到福州花花公主瑪雅的花木果美圖，每次都會有驚喜心得。今天她說，想想心情比較好的事情吧。一早上班途中所見北大路上的荷花玉蘭果實（上圖），以及石栗果實，讓人流連許久。

　　實際上，瑪雅還說了一件剛經歷的事情。上午近11點，以九十米衝刺速度一刻沒耽擱到了離單位最近的醫院看眼科。千言萬語歸結成一句話：當一名中國患者好艱辛！待取到藥已經12:25。藥房負責分藥的小護士們也很辛苦。排我後面的一位老大爺，右手明顯有帕金森症，取藥單子在他手上發著抖。他身後沒比他年輕幾歲的一位男人還嫌老大爺擋他的路居然想吵架。咳，這樣的“生存”環境……誰在其間誰知道。

　　想好好活著真不容易。人生有捱不完的苦，閩南話流行歌唱愛拚才會贏，也不一定人人都能拚出幸福，活得有個尊嚴。香港貧富懸殊極大，平均下來五個市民一個窮。天堂地獄離得這麼近。三年多疫情破飯碗碎片摔滿地。大多數人住在鴿子籠式的蝸居，還有多萬人草根基層居可板間房、劏房、平臺屋，能住上小小的公屋已是幸運，輪候大軍平均要等五年多。傷心故事道不完，不說啦。

02.

　　早上到中午，香港九龍灣沒有下雨，其他地方不知道是否睛朗。天熱就宅在家裡讀書寫秦島美食記憶，坐久了也不行。一如瑪雅說點有意思的話題，窮也要開心。

　　石栗，別稱燭果樹、黑桐油樹、鐵桐、油果、檢果、海胡桃、南洋石栗、燭栗等，為大戟科石栗屬植物。原生於馬來西亞及波里尼西亞等地[6]， 現分佈於廣東、廣西、雲南；越南，泰國，馬來西亞，印度，1903年由柳本通義氏從越南引進致台灣。因果實形狀貌似栗子，堅硬如石因而得名。

 　　因石栗樹生長迅速，樹幹挺直，樹冠寬廣濃密有良好遮蔭效果，對市區的適應能力強，多作為市區的觀賞樹或行道樹[8]。果實含油量達65-70%，所榨取的油分可供製作油漆、肥皂、蠟燭等工業的原料，油分還可用作生物燃料供汽車直接使用。油分還被利用作木材防腐、肥皂、燈油燃料及蠟染工藝。印尼人會將處理過的堅果拿來煮咖哩。樹皮可減輕痢疾。

　　果肉可食，烤烘後味如花生，可作緩瀉劑，進食過量可引致腹瀉和嘔吐。在印尼油份被用作治療頭髮脫落、皮膚硬繭和便秘。搗成漿狀核仁和煮過的葉子可用作治療頭痛、潰瘍和關節腫大、具通經清淤熱、腹瀉等功效。新鮮的堅果含氫氰酸與微量毒蛋白質，有毒。

03.

　　再来細说荷花玉蘭，學名Magnolia grandiflora，種名grandiflora意為「大花的」，又名洋玉蘭（中國樹木分類學）、廣玉蘭（上海）、泰山木，為木蘭科木蘭屬的植物，原產美洲，北美洲東南部以及中國大陸的長江流域及其以南有栽培，北方如北京、蘭州等地有引種，供觀賞，花含芳香油。該種廣泛栽培，超過150個栽培品系。

　　洋玉蘭為木蘭科木蘭屬植物，常綠喬木，高度可達30米，保育狀況列無危。樹冠卵狀圓錐形，小枝和芽均有鏽色柔毛。樹葉卵狀長橢圓形，厚革質，長10－20釐米，表面有光澤，背面有鏽色柔毛，邊緣微反卷。花一般為白色，直徑可達20－30釐米，花被片通常為6片，有時多達9片，花大如荷花，因此得名荷花玉蘭，芳香。花期5-7月。種子外皮為紅色，9－10月果熟。

　　有趣的是荷花玉蘭的花朵碩大而芳香，形似荷花。白色花冠的闊度可達20至30釐米，能製成香水。又大又紅的種子長在松果般的果實內，成熟後種莢打開，每顆種子由一條白色細絲懸吊。青鳳蝶和木蘭青鳳蝶的幼蟲會啃食荷花玉蘭的葉子，牠們都是香港本地的蝴蝶品種。松鼠和鵪鶉取食其種子，而花粉含豐富蛋白質，也是甲蟲的食物。

04.

　　臺灣首任巡撫劉銘傳故居坐落在合肥西鄉（今肥西縣）劉老圩，長有一株荷花玉蘭，據說是劉銘傳親手所植，樹齡160多年，樹高18米。

　　有個傳說。荷花玉蘭樹清朝時是一種極其名貴的樹種。可是，在合肥這個內陸城市卻有許多株高大的荷花玉蘭樹，樹齡都在百年以上，說起來還和李鴻章有關。在中法戰爭中，淮軍將士奮勇當先，克敵制勝。淮軍大將劉銘傳率軍在臺灣浴血奮戰，打退了當時號稱世界一流強國的法國。慈禧聽說打了勝仗大喜，戰後論功行賞，要對淮軍將領賞賜高官和金銀珠寶。

　　李鴻章心想，樹大招風，怕惹禍上身。於是趕緊站出來說，只要對受傷和犧牲的將士撫恤，不需要額外的賞賜。

　　又想到才接見過的美國特使，特使帶了荷花玉蘭樹來中國。淮軍將領都是從圩子起家的，如果在圩子裡種上太后御賜的荷花玉蘭樹那該多榮耀？便說不如太后賞賜給淮軍荷花玉蘭吧。於是，這108棵荷花玉蘭樹就千里迢迢運回了淮軍的老家合肥。每位立功將領都領了荷花玉蘭種在自己的庭院裡。

　　在李鴻章去世後，在享堂裡栽了兩棵荷花玉蘭和兩棵石榴。真是無巧不成書。一百年以後，合肥市的市樹就是荷花玉蘭樹。

05.

　　荷花玉蘭喜溫暖、濕潤氣候。較耐寒，能經受短期的-19度低溫。在肥沃、深厚、濕潤而排水良好的酸性或中性土壤中生長良好。生長速度中等，10年後生長逐漸加快。樹雄偉壯麗，葉厚光亮，每個人看了都讚聲好，說這樹漂亮。作為市花或市樹的地方不少，安徽省合肥市，江蘇省常州市，镇江市，南通市，湖北省沙市。

　　荷花玉蘭為弱陽性，喜溫暖濕潤氣候，抗污染，甚具觀賞和經濟價值，可做園景、行道樹、庭蔭樹。荷花玉蘭樹姿雄偉壯麗，葉大蔭濃，花似荷花，芳香馥鬱。為美麗的園林綠化觀賞樹種。還能耐煙抗風，對二氧化硫等有毒氣體有較強的抗性，又是淨化空氣、保護環境的好樹種。

　　花大，白色，狀如荷花，芳香，為美麗的庭園綠化觀賞樹種。適生於濕潤肥沃土壤，對二氧化硫、氯氣、氟化氫等有毒氣體抗性較強，也耐煙塵。木材黃白色，材質堅重，可供裝飾材用。葉、幼枝和花可提取芳香油；花製浸膏用。葉入藥治高血壓。種子榨油，含油率42.5%。

　　藥用價值較高，花：辛，溫。祛風散寒，止痛。用於外感風寒，鼻塞頭痛。樹皮：燥濕，行氣止痛。用於濕阻，氣滯胃痛。     

     　　 2023.07.31