你吃過未？琅岐63種鮮食玉米

@秦    島

        福州媒体人師弟今日推介一單新聞，說的是福州馬尾琅岐種業創新基地，時入盛夏，玉米田迎來新一輪豐收。6月20日上午，基地舉辦春季鮮食玉米新品種聯合展示觀摩活動。育種專家、種子企業代表、流通商、種植大戶等齊聚一堂，走進玉米地，共同品鑒63種鮮食玉米。問你吃過未？

        不到80天，身量直奔2米高！活動第一站，「觀摩大部隊」前往福州立信種業產業研究院，穿梭於玉米田中，與飽滿鮮甜的玉米棒「面對面」。這塊百餘畝的田地，集中展示來自省農科院、北京農林科學院等全國各地科研院所，萬農高科、曉富種子等一批種子企業，以及省「十四五」種業創新與產業化工程項目等培育的多個品種，體現國產鮮食玉米育種方面的較高水準。

        福州市馬尾區下轄的琅岐為福建省第五大島，古稱「琅琦島」、「琅琦山」、「嘉登島」，俗稱「劉岐」。琅者，美玉也；岐者，水中之高地也。面積92平方公里。

        唐代，琅岐屬閩縣晉安鄉海畔里。宋屬閩縣晉安東鄉海畔里。元為嘉登海曲里。明屬嘉登里。清屬閩縣。1934年改屬閩侯縣四區，1956年琅岐劃歸連江縣；幾經改屬，1991年琅岐改鄉為鎮。1996年由福州市郊區劃入馬尾區，1999年12月成立琅岐經濟區。

        說回今天主角玉米，又叫番麥、玉蜀黍、包穀，原產於中南美洲，哥倫布於1492年將玉米帶到西班牙後，在16世紀即經由海上及陸上途徑，傳播到全世界。16世紀初亦傳入中國及臺灣地區，一百多年前《台灣府誌》即有記載「番麥狀如黍實如石榴子一葉一穗數百粒」，可知玉米在台灣栽培年代久遠。是禾本科粟米屬的一年生草本植物，為全世界總產量最高的重要糧食作物。中文俗稱有一百多種，粵語稱粟米，閩南語作番麥，閩東語平話稱為油甜包，潮汕話稱薏米仁，在客家話中普遍稱為包粟。馬來西亞華語地區主要稱玉蜀黍。

        鮮食玉米，有甜糯、色彩之分，能生食，同時勝在口味（口感）豐富。琅岐現場，專家們熟練地剝開玉米須，仔細觀察玉米的飽滿度，並對各品種的田間綜合表現進行評判。此次列入觀摩品鑒的品種有63個，有不少創新品種。希望通過這個平台，把國內、國外的品種，放在同一水準上進行公平、公正地較量。

        品鑒會上，玉米香撲鼻而來，一盤盤鮮食玉米一字排開，個個顆粒飽滿、鮮香軟糯。經現場鑒評，活動評選出「萬鮮甜330」「閩甜488」「浙白糯702」等優良審定品種15個，「福寶甜160」「閩雙色10號」等優勢後備品種8個。

        自去年以來，琅岐種業創新基地已開展了3600多個作物品種的展示和評價，召開10場品鑒會，逐步搭建起種子企業「擺禾推種」和種植用戶「看禾選種」的良種推介平台。同時，在條件成熟時，積極爭取申請承辦全國種業博覽會。

        新聞說，萬農高科基地裡，筆挺的玉米稈比人高，近300個鮮食玉米品種「爭奇鬥豔」；本月初，200多名來自天南海北的客商在琅岐走過一圈後，說選了個好地方，種業人在這裡有一種找到家的感覺。

        隨著萬農高物種子產業研究院等項目落地投產，琅岐種業創新基地的版圖日益清晰。貫穿品種研發、繁育示範、推廣銷售全過程，琅岐正積極地騰出更多田地、更廣空間，引導技術、人才、資本等要素向基地集聚，加快打通、建立種業全產業鏈，進一步搶佔現代農業制高點。琅岐還在積極與中廈、永富等種業企業開展招商洽談，打算進一步豐富琅岐種業力量，完善種業創新基地的產業格局。

             2023.06.21