2015-03-09 06:23:11qimt5ri83t

momo購物-【新田村】有機黃豆(500g-包)

【新田村】有機黃豆(500g-包)

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商品訊息描述:





★新田村小廚上菜




有機豆漿


材料:


有機黃豆 1斤


水 10斤




做法:




1.先將黃豆用水泡開,約4~6小時。


2.再用果汁機加水打漿。




用小火將豆漿煮開,將渣過濾(將豆渣過濾後須再將豆漿煮開)。


或是先濾渣再煮亦可。須急速降溫至37℃備用。




*煮豆漿時須蓋上鍋蓋,1,800㏄用最小火煮開約30~40分。


*煮的時候要隨時打開蓋子, 舀掉浮沫








★營養標示


每100公克(g)




熱量/Calories.................................324大卡/kcal


蛋白質/Protein.................................42公克/g


脂肪/Fat.........................................2.8公克/g


飽和脂肪/Saturated Fat.................2.9公克/g


反式脂肪/Trans Fat..........................0公克/g


碳水化合物/Carbohydrate................32.7公克/g


鈉/Sodlum........................................................2亳克/mg








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