2016-02-17 15:33:45嵐天
小嵩無氧化學3月10日烘焙展 將展出脫氧劑 ~~
小嵩無氧化學3月10日烘焙展 將展出脫氧劑
【pc home記者嵐天/報導】台灣食安問題日益嚴重,消費者及食品廠商對食品更在意要求更嚴格,食安問題通常出於食品添加物及防腐劑等。
小嵩無氧化學表示,脫氧劑不同於作為食品添加劑的抗氧化劑,它不直接加入食品中,而是在密封容器中與外界呈隔離狀態,吸除氧和防止氧化變化。要防止食品腐敗變質及維持食物的新鮮,脫氧劑是很好的選擇,食物在無氧狀態(氧氣濃度低於0.1%)對真菌有顯著抑製作用,脫氧劑抑制了細菌的生長,如食品,還可以防止害蟲,防止油脂氧化,可使微生物停止繁殖,甚至死亡,達到食品保鮮的目的,並減少食品添加劑用量(防腐劑等)。
脫氧劑的發明涵蓋著眾多學科的知識,僅就影響食品保鮮度而言具有實際的效果。
小嵩無氧化學公司參加南港國際烘培展,攤位號碼: K307/309/311/313,展出食品脫氧劑、保鮮劑、安全生石灰乾燥劑及自動包裝投入機,歡迎各界前往參觀。
小嵩無氧化學網址 www.o-buster.com
圖片: 小嵩無氧化學公司脫氧劑。小嵩/提供
【pc home記者嵐天/報導】台灣食安問題日益嚴重,消費者及食品廠商對食品更在意要求更嚴格,食安問題通常出於食品添加物及防腐劑等。小嵩無氧化學表示,脫氧劑不同於作為食品添加劑的抗氧化劑,它不直接加入食品中,而是在密封容器中與外界呈隔離狀態,吸除氧和防止氧化變化。要防止食品腐敗變質及維持食物的新鮮,脫氧劑是很好的選擇,食物在無氧狀態(氧氣濃度低於0.1%)對真菌有顯著抑製作用,脫氧劑抑制了細菌的生長,如食品,還可以防止害蟲,防止油脂氧化,可使微生物停止繁殖,甚至死亡,達到食品保鮮的目的,並減少食品添加劑用量(防腐劑等)。
脫氧劑的發明涵蓋著眾多學科的知識,僅就影響食品保鮮度而言具有實際的效果。
小嵩無氧化學公司參加南港國際烘培展,攤位號碼: K307/309/311/313,展出食品脫氧劑、保鮮劑、安全生石灰乾燥劑及自動包裝投入機,歡迎各界前往參觀。
小嵩無氧化學網址 www.o-buster.com
小嵩無氧化學公司脫氧劑。(圖片: 小嵩/提供)