2014-11-12 19:18:53嵐天
凱撒集團擲重金規劃全新餐飲品牌 Checkers樂觀迎戰台北車站美食商圈！
開放式廚房公開製作過程
國宴級安全美味 美食地圖再添座標
【2014年11月12日 台北訊】 人潮聚集的台北車站商圈，周圍幾乎囊括了所有類型的餐廳，客人選擇眾多，商家之間競爭更是與日俱增，堪稱是餐飲業的一級戰區。住房率居全台之冠的台北凱撒大飯店，今年斥資6千萬重新裝修2樓的Checkers自助餐廳，宣告再次加入戰局，除了要讓住客享受更高檔的餐飲服務，另一個目標放在成為「大台北地區首選的聚餐地點」！擁有多年國際飯店品牌資歷的凱撒餐飲事業部副總林燁表示，堅持食材品質、精湛的料理手法揉合創意做出與別人不同的特色就是我們將脫穎而出的關鍵。未來凱撒餐飲事業體將呈現全新風貌，經營年輕化的客群，做出有口碑、令人印像深刻的餐飲品牌。擲重金改裝Checkers只是第一步，未來集團將持續用心耕耘餐飲市場，除了重新規劃旗下所有飯店內餐廳與餐飲服務，對萬華、新板、南港等營建中新飯店也將一起列入規劃，預計將大舉投資百億建立全新概念的餐飲品牌。
有「美食轉運站」之稱的Checkers自助餐廳共有214席座位另設有兩間包廂，裝潢設計由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀，專注於每個環節，用新思維打造全新自助餐廳，大量採用黑、白、紅，三種顏色交互搭配，更添年輕活潑的氣氛，堅持能提供舒服自在的用餐環境，而不是去強求場地最大的容客數量，希望每個消費者來用餐都享有無壓舒適的空間。此外地點一向都是台北凱撒大飯店的最大優勢，直接與台北車站捷運6號出口相連，從地下美食街的電梯就可直接通往餐廳，下雨天也能滴水不沾輕鬆抵達。
台北凱撒-現烤道地義式pizza
外食族最重視的食安問題也不用擔心，Checkers的所有餐點皆由陣容堅強國宴團隊精心設計，以國宴級的安全美味為標準，現場採用全開放式的廚房，菁英廚師團隊們在大家面前直接做出美味可口的餐點，製作過程完全公開讓大家更安心享用每一道料理。.主打「道地」的無國界創意料理，嚴選頂級食材，不論是經典義式料理、奢華的日本料理或充滿藝術感的法式料理，就像用味覺環遊世界一樣！在碳烤風味區，以高溫香烤油花分佈均勻的頂級牛排，品嚐其肉質之香甜原味外，主廚還貼心的教大家刨一絲絲檸檬皮搭配，營造出另一種爽口不膩的清新感。碳烤水果也是一大亮點，當季時令新鮮水果微烤過後讓食材的美味營養再升級讓人意猶未盡！當然也少不了讓女生們想尖叫的純手作繽紛甜點區，法式低糖馬卡龍、正宗法式瑪德蓮、生巧克力蛋糕....等，更多超越期待的驚喜美味盡在台北凱撒Checkers。
廣邀所有舊雨新知一同前來台北凱撒Checkers共享全新開幕的喜悅，即日起至11月15日，試營運期間來店用餐再享有兩人同行一人免費優惠，平日午餐定價780元+10%、晚餐980元+10%、假日均一價1,180元+10%，更設有下午茶時段，滿足饕客們不同時期的美食需求，也歡迎大家打卡分享您的美食體驗！
詳情請洽詢 (02)2311-5150#2237，
或官網http://taipei.caesarpark.com.tw。
| 平假日定義 | 餐期 | 時間 | 價格 |
| 平日 (週一至週五下午茶) | 早餐 | 06:00-10:00 | $500 |
| 午餐 | 11:30-14:00 | $780 | |
| 下午茶 | 14:30-17:00 | $580 | |
| 晚餐 | 18:00-21:30 | $980 | |
| 假日 (週五晚餐至週日晚餐) | 早餐 | 06:00-10:30 | $500 |
| 午餐 | 11:30-14:00 | $1,180 | |
| 下午茶 | 14:30-17:00 | $680 | |
| 晚餐 | 17:30-22:00 | $1,180 | |
| u 以上餐價需另加一成服務費 | |||
台北凱撒-奢華彭湃的日式料理區