2017-10-04 04:28:01qi2gc00qau

鮮嫩多汁的梨山水果蜜梨當日採收當日寄送 鮮嫩多汁的梨山水果蜜梨當日採收當日寄送 廖玉蕙掌廚 文學入菜別有滋味

梨山蜜梨禮盒

梨山蜜梨

梨山蜜梨宅配到府

台中文學館是台中市知名景點,館內的「櫟舍文學餐廳」14日開張,結合文學館特色,初期推出以在地文學家楊逵、陳千武為題設計的餐點,首場作家廚房活動邀作家廖玉蕙烹煮家常菜,讓民眾細細品嚐文學入菜的滋味。

網路上供不應求中秋節烤肉直送鮮嫩多汁的高山蜜梨產地直銷 鮮甜滋味高山水果梨山蜜梨開花期

台中市文化局長王志誠說,櫟舍文學餐廳可說是台中文學館的最後一哩路,餐廳經營團隊對大家都推薦的高山水果蜜梨宅配推薦在地文學充滿高度熱情,設計的陳千武文學套餐、楊逵的野菜鹹派及日常散文湯定食,都與文學文本有深刻連結。

廖玉蕙表示,身為台中女兒、台中媳婦,她很關注台中文化發展,很開心櫟舍從餐飲設計到價格都很平民化,做到「讓文學走入日常、讓日常成為文學」!

(中國時報)

網路團購高山蜜梨產期

最好吃的梨子是什麼,當然是當季的梨子最好吃,中秋節前後就是要吃梨山蜜梨,梨山蜜梨的產在中秋節前後,梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小,因在高海拔的梨山成長,梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨,不然要吃什麼。
 

梨山蜜梨產季:9~10月

梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)