巷弄中的美食，覓奇頂級料理Michelin House

覓奇頂級料理Michelin House位於廈門街中，雖建設在街巷中，

卻擁有300坪大的面積。餐廳外圍就是停車場，相當便利。

一進門就能看到大大的LOGO，還有滿滿中國風的裝飾品，

店內不離典雅的環境，高挑的設計讓人用餐沒有壓迫感，

椅子也很適合久坐，不過整間餐廳讓人感到舒服，

服務人員恰到好處的桌邊服務。

還有二樓

樓上也有許多大圓桌，很適合大團體或家庭慶祝與團圓。

大概參觀完了之後，差不多該來點餐了，逛太久讓服務人員等太久，

有點不好意思，哈哈哈。餐點實在很多元，有海鮮套餐、

岩燒套餐、饕客套餐、排翅套餐、雙人火鍋、多人火鍋、

火鍋料單品、精緻港點、商業午餐、中式桌菜…等。

我們享用的是「岩燒套餐－匈牙利松阪豬（10oz） $680」、

                    「岩燒套餐－挪威國王鮭魚(8oz) $680」

前菜－沙拉

當日嚴選沙拉，新鮮甘甜的蔬果，放入大氣的餐盤擺設，

凱薩沙拉醬是額外付上的，搭配沙拉又是另外一種好吃的味道。

前菜－冰釀蕃茄

消暑聖品，吃起來冰冰涼涼，有種廣告再說透心涼的感覺。

前菜－精緻小品

蘆筍豬肉卷、番薯泥、鮮蝦小黃瓜，先從小黃瓜開始吃起~

小口精緻，簡單開胃

手工麵包&湯品

有圓狀鬆軟的小圓麵包，可搭配等下的南瓜濃湯，或是旁邊的奶油醬料。

湯品有兩種，一種是清湯，另一種是濃湯，每天都會不一樣；

朋友跟我都點濃湯，這天是南瓜濃湯裡面有大量的蝦子、

花枝等海鮮食材，跟濃郁的南瓜也很對味。

接著就是主菜上場了!

首先上場的是－匈牙利松阪豬!

煎過後的松阪豬，在鐵板上滋滋作響，香氣四溢、油油亮亮的，份量達10oz，

還有搭配的佐料，吃起來脆脆彈牙口感，十分美味。

接著再次登場的是－挪威國王鮭魚~

鮭魚厚度，看的我超!級!懷!疑!還擔心是不是送錯了一直問； 不沾醬就超級好吃，

前兩塊都沒有沾醬，剩兩塊才開始沾醬，有沙拉醬、梅汁、紅醬，

最右邊的紅醬口味最重

副餐－櫻花蝦琉金飯

糯米軟Q，不會太軟，滿滿的蝦米，讓每一匙都能品嘗到蝦米與糯米組合的鮮甜美味。

飲品&甜點

檸檬塔+拿鐵咖啡

檸檬塔會酸酸的

偏酸的檸檬塔，塔皮撐住整個檸檬的酸感，讓人吃完整個餐之後得到甜點味覺的滿足。

紅茶霜淇淋+冰伯爵茶

覓奇隔壁為姊妹店「朵莉甜廚」，甜點都是專業師傅製作，

用完餐我們也去參觀吃了餅乾，

就算是飽到天靈蓋還是吃得下的美味甜點，讓人直呼下次一定要再來。

覓奇頂級料理

地址：高雄市苓雅區廈門街14號

訂位：07-2269088

營業時間：週一至週日11:00~14:30,17:00~22:00

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