2000-09-01 20:10:45阿紫

想喝麵包湯

這兩天午餐時間老是為要吃什麼而煩惱。 千遍一律的生菜沙拉加南瓜湯吃久了,也膩了。 忍不住想起舊金山的麵包湯。 其實麵包湯不是在舊金山喝的,是在聖荷西的一個Shopping Mall裡。 因為老是愛把聖荷西說成舊金山,反正舊金山也有麵包湯(有苦苓的海灣霧起時為證),就叫它做舊金山的麵包湯吧!

麵包湯是把一種厚皮麵包中間軟軟白白部份連同頂端的皮給挖掉,再把香香濃濃的濃湯盛入麵包碗裡,挖掉的部份就成了碗蓋。 吃的時候一邊撕著麵包蓋,一邊沾著濃湯,等到蓋子吃完湯喝完了,再撕下濕濕軟軟的”碗”放入口中。 想想就覺得有趣, 喝完了湯還嫌不夠,連碗也吃要吃個乾淨不留痕跡。 真好,不會再有拒絕洗碗的人了。