2004-06-07 11:37:47尚未設定
天婦羅
說到基隆的天婦羅,大多數人都想到廟口的天婦羅,還有後來再出現的一口吃,許多人吃了都說好.要紫心自己說,是不難吃,不過真正好吃的卻不是在廟口,而是在仁愛市場裡.
說起這家天婦羅,其實老早和目前廟口天婦羅是屬在廟口攤販區塊裡惟二的二家攤販,它賣的天婦羅不僅比較大,塊數比較多,連醃小黃瓜都比較多,醬料也不同.
猛一看,它的生意不若在離廟口近的另一家天婦羅好,甚至於後來收攤了,也有人說就是因為這個原因.其實不然,因為它是好到忙不過來才收攤的.原來它在仁愛市場裡也擺了一個攤位,而且只有黃昏時段才開始營業,因為生意太好,老闆覺得太累了,所以才將店面的攤位收起來.
嘿嘿,為什麼紫心會知道呢?因為紫心自己也會做天婦羅,除了魚漿之外,還得加魚膠骨,而這些材料得在哪兒買呢?嘿嘿,仁愛市場裡就有了.
說起這家天婦羅,其實老早和目前廟口天婦羅是屬在廟口攤販區塊裡惟二的二家攤販,它賣的天婦羅不僅比較大,塊數比較多,連醃小黃瓜都比較多,醬料也不同.
猛一看,它的生意不若在離廟口近的另一家天婦羅好,甚至於後來收攤了,也有人說就是因為這個原因.其實不然,因為它是好到忙不過來才收攤的.原來它在仁愛市場裡也擺了一個攤位,而且只有黃昏時段才開始營業,因為生意太好,老闆覺得太累了,所以才將店面的攤位收起來.
嘿嘿,為什麼紫心會知道呢?因為紫心自己也會做天婦羅,除了魚漿之外,還得加魚膠骨,而這些材料得在哪兒買呢?嘿嘿,仁愛市場裡就有了.