燒烤的味道真的很惹人厭，好怕讓自己變成朋友中的愛吃鬼，特別是瞞著父母去燒烤吃到飽，像是石頭日式燒烤、野宴日式燒烤、逐鹿燒烤、出一張嘴燒烤店、日月燒烤之類的燒烤吃到飽，三五好友聚會，回家後反而成為負擔，怎麼辦呢？

到燒烤店吃燒烤吃到飽是一種享受，但是也面臨著油煙味對人體的影響，自己可以少吃，但也不要把油煙味帶回家「分享」給家人，讓他們嚐得到那股香氣，卻又吃不到反而帶來不少困擾...

為什麼寧願去燒烤店也不宜吃街頭的燒烤食物？

1. 燒烤的場所：(1)燒烤大多數在街邊、路旁、人行道邊、大樹下等人比較容易經過的地方，這些地方本身灰塵就比較多。(2)這些場所一般無消毒、驅蠅、淨化、防腐等衛生設施，達不到衛生合格的要求。

2. 燒烤者：大多數燒烤者工作前既沒做過健康檢查，也沒經過個人消毒。由他的手接觸過的食品，很可能成為多種疾病的傳播途徑，消費者如果吃這樣的食物，其身體健康得不到基本保障。

3. 燒烤物：燒烤食物有些未經防腐處理或防腐處理不當，導致在燒烤時食物已經變質，而燒烤者為了掩蓋變質的味道，往往會加入各種調味品，讓人不容易辨別是否變質，導致人食入後引起寄生蟲病以及食物中毒。

4. 燒烤方式：很多燒烤者的經驗不足導致燒烤物焦糊，而這些燒焦的肉中含有大量的致癌物，長期食用可能會導致食道癌、肺癌等癌症。另外燒烤食物時油煙較重，會導致肺病、支氣管炎等疾病。

因此，日常生活中儘量少吃燒烤食物，更不要光顧街頭的燒烤攤。

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