2018-09-09 22:25:33魔彈射手

2018春之旅,廣州上下九商圈,銀記腸粉、堅記麵店


逛完沙面,接著要去上下九商圈,從黃沙地鐵站旁的大同路往北走,不一會兒就到了第十甫路,以前我到上下九這邊,也大都只在第十甫路附近走動,比較少走到上九路與下九路那邊,因此這次一路過去,雖是舊地重遊,也算是長新見識。


到了第十甫路這邊,直到上九路那一頭兩邊的建築物都有騎樓,對於在台灣的我們來說並不奇特,但就我去過的大陸城市裡,也就只有泉州、廈門和這裡有騎樓。


十九世紀時,兩廣總督張之洞參考了香港的經驗,在廣州開始興建類似的建物;到了民國初期,政府鼓勵民間興建騎樓,逐漸的造就現在的景象。

有騎樓還蠻好的,天氣不好可以躲下雨,天氣太好可以躲太陽。


上下九這邊各種小吃和餐廳多不勝數,其中名店一非常多,數十年的老店、百年的名店都不缺少。而只要是好吃的,無論門面空間大或三,總是有滿滿慕名而來的食客。

以前寫過的「南信」這次路過還是人滿到多出來,還有曾經吃過但沒寫過的沒陶陶居當然也是人潮絡驛不絕。



走到了上九路、下九路及康王路口,那邊有個荔灣廣場,雖然這個商場不小,但走進裡面感覺是落沒了。以前我也來過這邊吧,我想應該是有的,但記憶有些模糊。



走到這裡風景變得不同,若大的廣場晚上應該更加繽紛熱鬧,而且晚上逛起來應該更舒服點。


在有故事的地方,設立銅像是述說過往的故事,也算是點綴周遭的裝置吧。


在地圖上看到上九路有家銀記腸粉,感覺好像不錯而且的確也有些餓了,因此到了這邊毫不猶豫的就走進店裡找位子坐。


坐的位置離廚房進,看著服務員忙進忙出,也大概可一窺廚房的動態。突然想起以前在路邊看到的腸粉攤,也沒為什麼,就是突然想到而已。


那時路邊攤買的腸粉,味道已不復記憶,不過內容肯定沒有這次吃的豐富,它不只內容飽滿,腸粉皮薄爽滑可說是內外兼俱了。



除此之外還點了碗粥嘗嘗,味道也很不錯。


後來才知道,原來銀記是很有名的老店呢。



隨後我們轉進光復中路,雖然也就一個轉灣,但觀光客幾乎不見了,在這裡我們又看到一家銀記,與剛才人滿為患的情況不同,這家店都沒客人,店員悠閒得很。

原來銀記有好幾家分店,前面我們吃的那家算是二號店,這家則是五號店(網路上查到的資料)。



上下九的商圈不只有吃的及一般零售業,在不同的馬路上也有不同的專業市集,就如同北京路商圈那邊看到的一樣。

光復中路這一帶是縫紉機商行的聚集地,既然這裡有針車相關的東西,那麼布料還有其它副料的商業聚落也都在不遠的地方了。




轉進光復路是因為想去長壽東路上的堅記麵店,這家店也是在地圖上看到的,並且有評論說是很接地氣的一家店,因此我們也想來吃看看。


那附近其實吃的很多喔,真要認真吃的話,可不是一兩下就能走得過來的呢。



堅記的伊麵有名,看這店門口擺出的陣仗,應該不少人也買麵回家自己煮吧。




這家店在網路上有不少圖文介紹,些數年前的照片也和我一樣拍到了這些大姐們,老店面、老員工也算是一種老店的認證。




不變的是門面和員工,變的是價格還有支付方式。



難得來一趟,是會想多吃幾種東西,但前面已經吃過了腸粉和粥,在這裡也就只能吃碗麵了。



伊麵和旦麵(蛋麵?)各點了一碗,並且點了不同口味。麵條的確不錯,味道也算不錯,如果生活在這邊,我也會想常來吃的。

吃這家店的時候是三月,遊記因為寫得太慢因此拖到了九月才提起,沒想到六月公佈的廣州米其林評鑑堅記也入選了呢,不過它並不是星級餐廳,而是得到了必比登推薦,並且還得到了一個「傳承匠心獎」,原本它生意就不錯,說不定下次再去的時候更是一位難求了。

題外話,六月公佈的那個廣州米其林,竟然沒有二星和三星餐廳呢!也算以美食聞名的廣州竟然只有一星餐廳,是不是因為廣東服務生那種特別的「氣質」所致呢?

開玩笑的啦,哈。


堅記的旁邊有條看來吸引人的巷子(不要問我為什麼)。


然後我們就決定,走進去看看吧。


這也是自助旅行有趣的地方,想怎麼走就怎走,這也真的是「接地氣」的走法啊。

走進地圖上都標得不大清楚的巷弄,看到廣州尋常的人家與生活,巷子深處的幼兒園、沒有與大馬路相接的西關實驗小學~~~。

以前我也在上下九這一帶走了很長的路,但那時走的都是較大的馬路,但無論是走大馬路還是小巷弄,當年與現在都走到了一樣的終點,西門口地鐵站。