2018-09-09 22:25:33魔彈射手
2018春之旅，廣州上下九商圈，銀記腸粉、堅記麵店
逛完沙面，接著要去上下九商圈，從黃沙地鐵站旁的大同路往北走，不一會兒就到了第十甫路，以前我到上下九這邊，也大都只在第十甫路附近走動，比較少走到上九路與下九路那邊，因此這次一路過去，雖是舊地重遊，也算是長新見識。
到了第十甫路這邊，直到上九路那一頭兩邊的建築物都有騎樓，對於在台灣的我們來說並不奇特，但就我去過的大陸城市裡，也就只有泉州、廈門和這裡有騎樓。
十九世紀時，兩廣總督張之洞參考了香港的經驗，在廣州開始興建類似的建物；到了民國初期，政府鼓勵民間興建騎樓，逐漸的造就現在的景象。
有騎樓還蠻好的，天氣不好可以躲下雨，天氣太好可以躲太陽。
上下九這邊各種小吃和餐廳多不勝數，其中名店一非常多，數十年的老店、百年的名店都不缺少。而只要是好吃的，無論門面空間大或三，總是有滿滿慕名而來的食客。
以前寫過的「南信」這次路過還是人滿到多出來，還有曾經吃過但沒寫過的沒陶陶居當然也是人潮絡驛不絕。
走到了上九路、下九路及康王路口，那邊有個荔灣廣場，雖然這個商場不小，但走進裡面感覺是落沒了。以前我也來過這邊吧，我想應該是有的，但記憶有些模糊。
走到這裡風景變得不同，若大的廣場晚上應該更加繽紛熱鬧，而且晚上逛起來應該更舒服點。
在有故事的地方，設立銅像是述說過往的故事，也算是點綴周遭的裝置吧。
在地圖上看到上九路有家銀記腸粉，感覺好像不錯而且的確也有些餓了，因此到了這邊毫不猶豫的就走進店裡找位子坐。
坐的位置離廚房進，看著服務員忙進忙出，也大概可一窺廚房的動態。突然想起以前在路邊看到的腸粉攤，也沒為什麼，就是突然想到而已。
那時路邊攤買的腸粉，味道已不復記憶，不過內容肯定沒有這次吃的豐富，它不只內容飽滿，腸粉皮薄爽滑可說是內外兼俱了。
除此之外還點了碗粥嘗嘗，味道也很不錯。
後來才知道，原來銀記是很有名的老店呢。
隨後我們轉進光復中路，雖然也就一個轉灣，但觀光客幾乎不見了，在這裡我們又看到一家銀記，與剛才人滿為患的情況不同，這家店都沒客人，店員悠閒得很。
原來銀記有好幾家分店，前面我們吃的那家算是二號店，這家則是五號店(網路上查到的資料)。
上下九的商圈不只有吃的及一般零售業，在不同的馬路上也有不同的專業市集，就如同北京路商圈那邊看到的一樣。
光復中路這一帶是縫紉機商行的聚集地，既然這裡有針車相關的東西，那麼布料還有其它副料的商業聚落也都在不遠的地方了。
轉進光復路是因為想去長壽東路上的堅記麵店，這家店也是在地圖上看到的，並且有評論說是很接地氣的一家店，因此我們也想來吃看看。
那附近其實吃的很多喔，真要認真吃的話，可不是一兩下就能走得過來的呢。
堅記的伊麵有名，看這店門口擺出的陣仗，應該不少人也買麵回家自己煮吧。
這家店在網路上有不少圖文介紹，些數年前的照片也和我一樣拍到了這些大姐們，老店面、老員工也算是一種老店的認證。
不變的是門面和員工，變的是價格還有支付方式。
難得來一趟，是會想多吃幾種東西，但前面已經吃過了腸粉和粥，在這裡也就只能吃碗麵了。
伊麵和旦麵(蛋麵？)各點了一碗，並且點了不同口味。麵條的確不錯，味道也算不錯，如果生活在這邊，我也會想常來吃的。
吃這家店的時候是三月，遊記因為寫得太慢因此拖到了九月才提起，沒想到六月公佈的廣州米其林評鑑堅記也入選了呢，不過它並不是星級餐廳，而是得到了必比登推薦，並且還得到了一個「傳承匠心獎」，原本它生意就不錯，說不定下次再去的時候更是一位難求了。
題外話，六月公佈的那個廣州米其林，竟然沒有二星和三星餐廳呢！也算以美食聞名的廣州竟然只有一星餐廳，是不是因為廣東服務生那種特別的「氣質」所致呢？
開玩笑的啦，哈。
堅記的旁邊有條看來吸引人的巷子(不要問我為什麼)。
然後我們就決定，走進去看看吧。
這也是自助旅行有趣的地方，想怎麼走就怎走，這也真的是「接地氣」的走法啊。
走進地圖上都標得不大清楚的巷弄，看到廣州尋常的人家與生活，巷子深處的幼兒園、沒有與大馬路相接的西關實驗小學~~~。
以前我也在上下九這一帶走了很長的路，但那時走的都是較大的馬路，但無論是走大馬路還是小巷弄，當年與現在都走到了一樣的終點，西門口地鐵站。
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