2014-05-07 23:51:00魔彈射手
越南筆記． ...hum Vegetarian, Cafe & Restaurant
離開大教堂之後突然下起大雨，頂著大雨我們終於走到了中午要用餐的地方，一家名叫「hum」的素食餐廳。當天一起吃飯的朋友中有一位是吃素的，之前他曾來過這家餐廳，說它非常不錯，因此這次大家聚餐又選再這邊。
它在第三郡戰爭博物館的旁邊，看完戰爭博物館那些圈圈叉叉的東西之後，或許真的會想吃素XDD
牆面上掛的畫作也讓人覺得很喜歡。
雖然吃的不是西餐，但餐具的擺放也有西式的味道了。
「hum」的菜式很豐富，如果第一次來的話，或許得要考慮好久才能決定，許多菜式都是創意料理，外觀好看口味也不錯。
聚餐時沒辦法把每一道菜都拍到，也沒辦法每一道都拍到好為止，因此就挑些放上來。
這邊似乎沒有提供免費的水，冰茶也是要錢的。胡志明許多好一點的餐廳都沒有免費的水喝，這點真讓人有些不習慣。
如果是多人聚餐的話，最好多點一些東西，因為這邊的菜式份量都不多，頂多就適合兩、三人吃的量而已，所以像是主食的飯類，我們就點了許多種。
雖然是素食餐廳，但如果是嚴格的素食者，還是要注意一下，因為他們然會將蒜、蔥等有些人不能吃的東西加進去，因此點餐的時候最好先問一下。
這道我們笑著說很像台灣的筒仔米糕XD
餐後，甜點時間到了。
這道甜品看來好有飽足感，因為有飯XD
芝麻糊是熱的甜品，調味沒有非常甜，還帶有很多芝麻的香味，非常好吃。
這看來就像是仙草凍的東西，菜單上寫的好像是薑凍，很有創意、很好吃，也感覺很養生的一道甜品。
附帶一提，在它的旁邊有楝像豪宅的餐廳，不知哪天有機會去吃看看呢？
而它的名字也蠻有趣的，你要去哪邊吃飯呢？
hum.........
進到餐廳前還要走過小徑，兩邊種了花草，水裡還有浮萍。
接著經過一個小庭院，然後才到餐廳裡。
事先我們已經預訂了座位，要上二樓的時候，經過一個開放式廚房。
雖然還沒開始吃飯，但這個餐廳就讓人蠻喜歡的，不只有漂亮的庭院設計，素雅的內部裝潢，讓人心情不自覺的平靜下來。
進到餐廳前還要走過小徑，兩邊種了花草，水裡還有浮萍。
接著經過一個小庭院，然後才到餐廳裡。
事先我們已經預訂了座位，要上二樓的時候，經過一個開放式廚房。
雖然還沒開始吃飯，但這個餐廳就讓人蠻喜歡的，不只有漂亮的庭院設計，素雅的內部裝潢，讓人心情不自覺的平靜下來。
牆面上掛的畫作也讓人覺得很喜歡。
雖然吃的不是西餐，但餐具的擺放也有西式的味道了。
「hum」的菜式很豐富，如果第一次來的話，或許得要考慮好久才能決定，許多菜式都是創意料理，外觀好看口味也不錯。
聚餐時沒辦法把每一道菜都拍到，也沒辦法每一道都拍到好為止，因此就挑些放上來。
這邊似乎沒有提供免費的水，冰茶也是要錢的。胡志明許多好一點的餐廳都沒有免費的水喝，這點真讓人有些不習慣。
如果是多人聚餐的話，最好多點一些東西，因為這邊的菜式份量都不多，頂多就適合兩、三人吃的量而已，所以像是主食的飯類，我們就點了許多種。
雖然是素食餐廳，但如果是嚴格的素食者，還是要注意一下，因為他們然會將蒜、蔥等有些人不能吃的東西加進去，因此點餐的時候最好先問一下。
這道我們笑著說很像台灣的筒仔米糕XD
照片當中沒有出現的還有咖哩，這邊有綠、紅咖哩，我覺得他們的咖哩做得蠻好吃，不過當中就有加了蒜做了調味。
餐後，甜點時間到了。
這是波菜等不同的蔬果打成的飲料，我並沒有喝這個。這家餐廳有很多類似這樣的奇特飲料，菜單上也會註名這些飲料喝了有什麼作用，比如什麼增加體力之類的。
這道甜品看來好有飽足感，因為有飯XD
芝麻糊是熱的甜品，調味沒有非常甜，還帶有很多芝麻的香味，非常好吃。
這看來就像是仙草凍的東西，菜單上寫的好像是薑凍，很有創意、很好吃，也感覺很養生的一道甜品。
兩個小時的聚餐很愉快的過去了，這是一家很漂亮，食物也很好吃的餐廳，雖然沒有葷食的精彩，卻有素食的繽紛，而且還很健康的感覺呢。
像這樣的菜色，讓人就算天天吃素也不愁啊。
32 Võ Văn Tần phường 6, Quận 3
附帶一提，在它的旁邊有楝像豪宅的餐廳，不知哪天有機會去吃看看呢？
名字真的挺有趣的哈哈
...hum XD
看起來很不錯的餐廳
不過我也不習慣沒有免費水喝這件事@@
版主回應
以後如果還有機會，那家餐廳我還想再吃看看。至於最後面那一家我查了，原來是賣越南菜的高級餐廳，越南菜我還是就不去吃了。
2014-05-08 21:42:22
這黃色建築好特別！