2004-07-20 23:09:03尚未設定
傳說中的...摩卡壺...實戰教學（三）
傳說中的...摩卡壺...實戰教學（三）
...與上壺組合，
<<<請確實將上下壺拴緊>>>！！！
置於電爐上加熱（右上圖）。
（也可用家用瓦斯爐，記得爐火留最中間的小圈就好，不要開外圍大圈的爐火。）
大概三分鐘內水就會滾了，
你就可以聞到傳說中...神祕的咖啡香，
再一分鐘，"濃厚"的咖啡就會慢慢的流出，
這是最興奮的時刻了（右下圖）。
注意看嘍，
咖啡顏色一變淡時，
就馬上關火，沖冷水。
（請沖下壺...如左圖）
...與上壺組合，
<<<請確實將上下壺拴緊>>>！！！
置於電爐上加熱（右上圖）。
（也可用家用瓦斯爐，記得爐火留最中間的小圈就好，不要開外圍大圈的爐火。）
大概三分鐘內水就會滾了，
你就可以聞到傳說中...神祕的咖啡香，
再一分鐘，"濃厚"的咖啡就會慢慢的流出，
這是最興奮的時刻了（右下圖）。
注意看嘍，
咖啡顏色一變淡時，
就馬上關火，沖冷水。
（請沖下壺...如左圖）