2005-01-21 10:51:46尚未設定

爬在銅鑼灣的美食地圖上的紅螞蟻

地址:銅鑼灣京士頓街家居廣場地下四號舖

昨天與長腿叔叔約會,在想不到吃什麽的情況下,我們決定去京士頓街的紅螞蟻。平時,我最最喜歡吃他們的海鮮酸辣湯米綫,不過昨天我們希望吃吃他們的焗飯,所以就點了焗豬扒飯及蜜汁雞肉片配瑤柱芥菜飯 (聼起來有點複雜吧!)

首先上桌的是長腿叔叔點的焗豬扒飯,端上來的時候,醬汁還是非常非常熱,聞起來特別香,豬扒肉質非常鬆化可口,絕對是城內最好吃的焗豬扒飯。(以前在英國念書的時候,自己也煮過焗豬扒飯,先煮蛋炒飯,再煎豬扒,煮醬汁,再放進焗爐,過程非常繁複。)

完成了焗豬扒飯,蜜汁雞肉片配瑤柱芥菜飯才上桌,也許之前期望太高,所以最後對這個焗飯比較失望。雞肉片肉質太乾,飯也太乾,沒有應有的飯香。感覺一點也不好。

爲了彌補失望的感覺,我決定點甜品,點了一客Warm Chocolate Pudding (軟心朱古力蛋糕),跟外面吃到的不一樣,這裡的Warm Chocolate Pudding的巧克力醬不是從蛋糕裏流出來,而是用作裝飾用,感覺不太一樣,當然我覺得從蛋糕裏流出來會比較好吃。不過巧克力的味道非常香濃,不失爲一道挺好吃的甜點。