2006-10-09 04:41:33呼
cook庫克集2
我狠喜歡吃螃蟹,秋天是吃蟹的季節
所以我們到大賣場買紅蟳回家煮來吃
首先要把螃蟹打暈,讓牠的八隻腳乖乖
為的是要把牠的肺葉拿掉
其實要把牠打暈不是件容易的事
牠的殼很硬
當你鼓足勇氣往牠的頭頂用力一敲
你會看到牠停頓了一下又繼續橫行
本人又很頑強
就算斷了腳還是會努力的爬起來繼續奮戰
跟螃蟹的爭奪戰就是這廚藝裡最高超的部份
(而老爸告訴我的方法是用刀子戳牠的嘴巴死的最快
而上次試過效用不大…)
你看…
牠乖乖的時候看起來是不是很秀色可餐
上頭還有五穀米的蹤跡,是用來配蟹黃吃的。
赫~~baby厲害吧
所以我們到大賣場買紅蟳回家煮來吃
首先要把螃蟹打暈,讓牠的八隻腳乖乖
為的是要把牠的肺葉拿掉
其實要把牠打暈不是件容易的事
牠的殼很硬
當你鼓足勇氣往牠的頭頂用力一敲
你會看到牠停頓了一下又繼續橫行
本人又很頑強
就算斷了腳還是會努力的爬起來繼續奮戰
跟螃蟹的爭奪戰就是這廚藝裡最高超的部份
(而老爸告訴我的方法是用刀子戳牠的嘴巴死的最快
而上次試過效用不大…)
你看…
牠乖乖的時候看起來是不是很秀色可餐
上頭還有五穀米的蹤跡,是用來配蟹黃吃的。
赫~~baby厲害吧