2006-10-09 04:41:33

cook庫克集2

我狠喜歡吃螃蟹,秋天是吃蟹的季節

所以我們到大賣場買紅蟳回家煮來吃

首先要把螃蟹打暈,讓牠的八隻腳乖乖

為的是要把牠的肺葉拿掉

其實要把牠打暈不是件容易的事

牠的殼很硬

當你鼓足勇氣往牠的頭頂用力一敲

你會看到牠停頓了一下又繼續橫行

本人又很頑強

就算斷了腳還是會努力的爬起來繼續奮戰

跟螃蟹的爭奪戰就是這廚藝裡最高超的部份


(而老爸告訴我的方法是用刀子戳牠的嘴巴死的最快
而上次試過效用不大…)




你看…

牠乖乖的時候看起來是不是很秀色可餐

上頭還有五穀米的蹤跡,是用來配蟹黃吃的。


赫~~baby厲害吧



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