2008-09-07 08:25:48海倫.H.

Blueberry Ricotta Cheese Cake

 上次做蛋糕後,做蛋糕的感覺又好像有點回來了.這次做低脂藍莓起士蛋糕請農友們吃.也順便實習一下,這次我在報紙裡看到把果醬放在餅低和起士之間,做成夾層藍莓.所以我把食譜改了點點...不知烤出來是什麼效果呢^^


很久沒有做蛋糕的感動了~~由不會做到會一點點~~從前覺得做蛋糕麵包是一件很厲害的事情~~小時候常在麵包店的玻璃窗外看麵包師傅做麵包,會很開心啊~~覺得很奇妙的事情呢~~
 這就是RICOTTA CHEESE~~
 這是我剛從醫院拿回來的血~~哈哈~~
其實是藍莓果醬~~真空包裝,不錯.
 這是先準備好的餅低.
 把果醬加在餅低上面.我把它們弄在中央.怕烤完醬會流出來.再放上生鮮生果.
 再把起士倒進入.再放上生果在面,之後弄它們進起士裡.

放進預熱好的烤箱~~
 烤完啦~~
 呵呵~~香香的~~明天切開就知道裡面是什麼樣子啦~~
P
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mi ya ko 2008-09-27 23:53:30

手好巧喔
這個蛋糕就是讓人一看就覺得很可口呢^^

文紋蚊 2008-09-25 00:34:38

被妳發現了~~~~^^

文紋蚊 2008-09-09 14:04:21

哇~~~~哇~~~~哇~~~~~
好好吃哦!......
歐買尬~~~~好誘人唷!
這個再淋一點巧克力醬應該會讓人連盤子都啃掉....

版主回應
嘻嘻~~原來文紋紋喜歡吃巧克力^^ 2008-09-11 02:15:40