2007-09-04 19:55:05powang3
阿砲五十六號
音樂
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
天冷呷麵最是實在了～～～
翻開裏面的冰箱中 找了這些東西來作伙
材料
開過的麵條
二把韮菜
柴魚包
調味料
豆油
久沒登場的麻油
上次買錯的麻醬 ^^ 美麗的錯誤
就這麼簡單，不到五分鐘就能夠自製簡單又飽的麵食
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
天冷呷麵最是實在了～～～
翻開裏面的冰箱中 找了這些東西來作伙
材料
開過的麵條
二把韮菜
柴魚包
調味料
豆油
久沒登場的麻油
上次買錯的麻醬 ^^ 美麗的錯誤
就這麼簡單，不到五分鐘就能夠自製簡單又飽的麵食
這三樣 摻摻也就會變成了這個東西~~~~~~~~~
噹噹 富有特殊風味的 阿砲仔醬登場了
黑呼呼的但空氣中有麻油以及其它的豆油香~~
不同於其它風味的 麻醬 其實以一個麻醬為底
大家自已亂加都可以 ，創意自行發揮啊~~~~
這僅是一種用法而已，沒有一定要用我所用的醬料調法
大家手法各異啊~~~
黑呼呼的但空氣中有麻油以及其它的豆油香~~
不同於其它風味的 麻醬 其實以一個麻醬為底
大家自已亂加都可以 ，創意自行發揮啊~~~~
這僅是一種用法而已，沒有一定要用我所用的醬料調法
大家手法各異啊~~~
韮菜如果怕生吃有問題的話
那麼可以利用燙麵餘溫的 水 把菜放下去稍微滾一下
讓它作一個最初步的殺毒，而且又可以保留原味~~~
那麼可以利用燙麵餘溫的 水 把菜放下去稍微滾一下
讓它作一個最初步的殺毒，而且又可以保留原味~~~
不成不成 我受不了了
還有多久才能吃到這種美味麵呢
五分鐘竟然是如此的久啊~~~
還有多久才能吃到這種美味麵呢
五分鐘竟然是如此的久啊~~~
熱麵~~~ 冰過的麻醬「涼涼的」
以及 川燙過的 韮菜 和 撒上 少量增味的柴魚片^^
這麼滿點的麵就這麼產生了^^
但是這只是作宣傳用的^^ 真正的麵那裏是這樣子的呢
以及 川燙過的 韮菜 和 撒上 少量增味的柴魚片^^
這麼滿點的麵就這麼產生了^^
但是這只是作宣傳用的^^ 真正的麵那裏是這樣子的呢
是的要大力的攪拌才是王道呢
滿室皆是麵香~~~
麻醬的香在房間裏飛散著，當用筷子全力拌攪時 那種感動說不出來。
一定要大口大口吃下去，味道如何嗯~~~
柴魚開路~~ 接著是充份入味的麵配著麻醬、尾部帶麻油 最後上來的就是韮菜香囉~~~~
這樣子一道簡單又不失美味的 麻醬麵 是您補充精力的好選擇唷~~~
滿室皆是麵香~~~
麻醬的香在房間裏飛散著，當用筷子全力拌攪時 那種感動說不出來。
一定要大口大口吃下去，味道如何嗯~~~
柴魚開路~~ 接著是充份入味的麵配著麻醬、尾部帶麻油 最後上來的就是韮菜香囉~~~~
這樣子一道簡單又不失美味的 麻醬麵 是您補充精力的好選擇唷~~~
頭一遭看到
吃面放那麼多的葱尾
版主回應
拍謝那是 韮菜@@而且也不錯吃啦 味道相當的特別唷 2007-09-04 21:24:17
天冷呷麵???
天冷了嗎?我怎麼覺得還是熱啊!!
是慾火中燒嗎?
還是塞車塞到一肚子火?
版主回應
報告是 鋒面來襲了目前下雨中 而且溫度降下來了涼快唷`~~
塞車啊保重有車都要遇上這等事
叫我 小鑽王 我必要時會轉職成為 鑽王
在車陣裏鑽來鑽去的說^^ 這不是汽車可以比擬的 2007-09-04 21:14:58
個人ㄉ感覺是雜醬麵比麻醬麵好吃
麻醬麵如果麻醬味道不好
"勾勾ㄟ"..就很可怕ㄌ
不會啊這看來水水的 但是攪一攪就入味了
嘟嘟好的咧 2007-09-04 22:15:28