2007-08-07 20:29:40powang3
彰化小吃 涼圓
彰化著名小吃 涼圓
諸位一定以為是街上賣的那種小小放在冰塊上的那種『涼丸』吧??
非也非也，此恐產於彰化市街上的不知名處的 特產小吃之一
涼圓是也，一般人皆以為 肉圓熱的，但這涼圓則是反其道~~
預先蒸過後，接著更是置於冰塊之上讓它保持涼意
這感覺外觀上看來很像肉圓但全然不同，裏面也只有一塊白肉搭香菇而已
可其強大之處不止是用涼的方式來食用~~
並且 白肉加香菇淡淡味實在剛好無比 強大的則是外皮涼帶點軟的口感^^
無敵啊~~~ 彰化人不是這麼好惹的啊~~
叛逃回去的大肥媽目前回家中~~~ 東西先運送到府 我試吃
諸位一定以為是街上賣的那種小小放在冰塊上的那種『涼丸』吧??
非也非也，此恐產於彰化市街上的不知名處的 特產小吃之一
涼圓是也，一般人皆以為 肉圓熱的，但這涼圓則是反其道~~
預先蒸過後，接著更是置於冰塊之上讓它保持涼意
這感覺外觀上看來很像肉圓但全然不同，裏面也只有一塊白肉搭香菇而已
可其強大之處不止是用涼的方式來食用~~
並且 白肉加香菇淡淡味實在剛好無比 強大的則是外皮涼帶點軟的口感^^
無敵啊~~~ 彰化人不是這麼好惹的啊~~
叛逃回去的大肥媽目前回家中~~~ 東西先運送到府 我試吃
其實涼圓單吃就口了
但其有特色的醬更厲害 透明無色 會以為是豆油吧
拍謝我不是 食神 只嚐的出來有很重的 蒜頭香 其餘不明??
加這個上去會美味乘以十倍哦
但其有特色的醬更厲害 透明無色 會以為是豆油吧
拍謝我不是 食神 只嚐的出來有很重的 蒜頭香 其餘不明??
加這個上去會美味乘以十倍哦
不油又清香 就是這個涼圓的狠角色之處
這蠻符合 清淡系的我 又白沒多加任何的調味
一口氣我就吃了三個^^ 只能說~~~
嗯來自 彰化縣也彰化市街也路上的 涼圓
你真的很好吃是也^^
大家有空流浪到 彰化街上 一定要試這味 冰著吃蓋好呷的 涼圓唷^^
簡單的好味道~~
m
傳說還有 魷魚羹 呢嗯厲害 今晚會撐死
這蠻符合 清淡系的我 又白沒多加任何的調味
一口氣我就吃了三個^^ 只能說~~~
嗯來自 彰化縣也彰化市街也路上的 涼圓
你真的很好吃是也^^
大家有空流浪到 彰化街上 一定要試這味 冰著吃蓋好呷的 涼圓唷^^
簡單的好味道~~
m
傳說還有 魷魚羹 呢嗯厲害 今晚會撐死
我還是喜歡吃熱ㄉ肉圓
版主回應
這比較好吃啊有空去吃就知道了 2007-08-08 19:58:57
看起來很好吃
但為什麼要放在地上呢?
難道會變得比較好吃嗎?
希路不會去偷吃嗎?
卡皮一定會搶去吃
版主回應
嗯因為我習慣了而且地上我都有拖
希路不敢
卡皮真的大膽了吧
敢直接偷吃嗎 2007-08-08 00:04:40
我們都叫卡皮是土匪或強盜
不管是地上的或者是桌上的
牠都會去搶來吃
真是神偷
外表美麗之下的偽裝嗎 2007-08-09 00:22:07