2007-04-19 20:15:48powang2
阿砲二十三號
老師音樂請了
音樂
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
學人走阿多仔風
材料:
放了不太久的起司
久了一點的麵
聽師父的話要泡水洗spa 的蔥頭『用台語發音呷是愛台灣唷哈』
香菇 買不起肉的家庭只要用這來代替
很簡單唷
音樂
http://blog.xuite.net/allpass97/share/6206748?bid=13366&st=c&re=list&p=20&w=24277
學人走阿多仔風
材料:
放了不太久的起司
久了一點的麵
聽師父的話要泡水洗spa 的蔥頭『用台語發音呷是愛台灣唷哈』
香菇 買不起肉的家庭只要用這來代替
很簡單唷
看它泡的樣子美吧
而且一塊被我剝壞了咧^^
不過真的有洗有差唷 它會洗出一層油??
蔥頭油??水要多換幾次
而且一塊被我剝壞了咧^^
不過真的有洗有差唷 它會洗出一層油??
蔥頭油??水要多換幾次
刀工很差，即使不會流了
但還是一樣 刀工全然沒有長進~~
切的不能看也是亂七八糟的反正自已號姑沒差啦
我想會哭的是蔥頭吧
被我這種人亂搞，人家都說好死好死
它們死前，死的一點都不好看看那切出來的形體@@
我會被蔥頭詛咒的吧 ^^
但還是一樣 刀工全然沒有長進~~
切的不能看也是亂七八糟的反正自已號姑沒差啦
我想會哭的是蔥頭吧
被我這種人亂搞，人家都說好死好死
它們死前，死的一點都不好看看那切出來的形體@@
我會被蔥頭詛咒的吧 ^^
來一張混字數用^^
最近越拍越少了呵呵~~
真的是越來越懶囉
其實是因為 滅少過程 標準化 這樣子比較快吃啊^^
最近越拍越少了呵呵~~
真的是越來越懶囉
其實是因為 滅少過程 標準化 這樣子比較快吃啊^^
下油後 下 蔥頭和香菇拌炒
這可是要非常的久唷^^
拌的相當的久和麻煩的
我也是炒到嗯黃了才換下一道的
這段時間超級無敵『久』的
看那個 久字就知道了吧^^
這可是要非常的久唷^^
拌的相當的久和麻煩的
我也是炒到嗯黃了才換下一道的
這段時間超級無敵『久』的
看那個 久字就知道了吧^^
這裏人生十字路口的選擇
我曾經想過?? 先把料炒好加上起司醬油調味後
再把旁邊煮過的麵下去就收攤??
結果想想嗯那這樣子麵下去一塊好了是不是更入味了呢??
只是我選錯了@@
炒的我亂七八糟的哈哈 超辛苦的
看來我也不是每次亂搞成功的~~~
中間還加了 水 柴魚粉 豆油來調味
我曾經想過?? 先把料炒好加上起司醬油調味後
再把旁邊煮過的麵下去就收攤??
結果想想嗯那這樣子麵下去一塊好了是不是更入味了呢??
只是我選錯了@@
炒的我亂七八糟的哈哈 超辛苦的
看來我也不是每次亂搞成功的~~~
中間還加了 水 柴魚粉 豆油來調味
這是它的原型
有奶味但是經過 砲媽 俺妹 呷過後??
嗯認為 沒有熟成??
改進處
蔥頭 香菇 沒入味??
顏色淡??
嗯下次可以再看看有沒有更好的方法??
但令人好奇的是，看來不大好吃的麵竟然只剩一小碗??
用看的和吃的果然差很多唷
有奶味但是經過 砲媽 俺妹 呷過後??
嗯認為 沒有熟成??
改進處
蔥頭 香菇 沒入味??
顏色淡??
嗯下次可以再看看有沒有更好的方法??
但令人好奇的是，看來不大好吃的麵竟然只剩一小碗??
用看的和吃的果然差很多唷
哈...樓上甯采臣~~~ 你是來亂的嗎? ^^
ㄚ砲，這次豆油放太少 ~"~ 嘎逼嘎逼的看起來比較好吃唷~~ 還有，水也放太少，不過咩關係，我配湯~~
@@? ㄚ..湯勒??? ><
版主回應
嗯其實湯是旁沒拍到的~~蕃茄~~
死命的吃蕃茄來止渴飯後的水果~~
豆油嗯加的少了點這是第一次亂搞所以有很大改進的空間 2007-04-20 21:27:29
里長....步驟錯了啦= =
那個洋蔥根香菇先爆香是沒錯啦!可...要加一咪咪"豆油"啦
還有...面下鍋翻炒...等快起鍋前再放入起司翻炒拌勻會更好ㄔㄛ^^
下次改進喔^++++++^
版主回應
對吧被我猜中了果然是要先 炒蔥頭和香菇入味後再來處理後面的
沒有炒入味雖然是淡淡香啦^^但還是怪怪的 2007-04-20 21:28:34
起司+醬油
真是有夠怪的
味蠻搭的~~~
不會互相搶味比例問題
奶奶香大過豆油香 2007-04-20 21:26:17