流水線式潲水發酵和餵豬工藝現場

潲水指的是從賓館、飯店、學校、工廠等收集來的殘菜剩飯，因成本低廉、營養豐富，是養豬的好飼料。 但潲水是不能直接用來餵豬的，是需要經過處理加工後才能飼餵。 傳統潲水的處理方法是煮，不僅辛苦、浪費燃料，而且很容易變質，有害雜菌不能完全徹底清除，不能保存，蒼蠅成堆，豬病沒完沒了，飼養出來的豬肉肉質差，還給環境造成極大的污染。

    我們用“活力99生酵劑” 和“粗飼料降解劑”發酵處理潲水，已完全解決以上不足之處，不僅在處理過程中能將潲水中的有害病菌消滅掉，而且處理後其中的營養也會大大增加，動物吸收率將明顯提高。 採用本技術處理後的豬場明顯區別就是蒼蠅少了、豬病少了、臭味少了，人輕鬆了，豬生長速度加快了，環境得到了極大的改善。

      但在收集潲水的時候，往往有許多的異物混在潲水內，如牙籤、骨刺、玻璃，瓶蓋等。 這些東西如果是不慎被動物攝入體內，輕則刮傷腸胃，出血發炎，重則刺穿臟器，發生嚴重的疾病，甚至死亡等等。 如果人工進行潲水異物的清除，一個費時費工，髒臭、油膩的潲水還讓人感到非常的難受，特別是夏季，天氣炎熱，潲水快速變質時。 而且潲水內有時還混有大塊青菜或體積大的食物，也容易使動物卡喉嚨或咽著。 操作上的繁瑣，工人們的抵觸，運作上的擔心，都讓豬場老闆為難，不用潲水飼料又貴，想用潲水又這麼多麻煩。

      現在在廣西助農服務部福建代理區域的晉江市有一家豬場，他存欄有500多頭豬的規模，採用發酵處理酒糟，加發酵潲水和食品廠次品和廢渣進行飼餵。 使用也有一年多時間了，效果非常好。 豬場老闆在處理潲水上採用一個特別的方式，就是將所有的潲水和糟渣通過一台石頭粉碎機進行粉碎，直接把所有的原料打成漿或呈糊狀。 通過粉碎機強有力的粉碎，可以把細小的牙籤，骨刺等統統磨成粉狀，玻璃金屬類也一樣被粉碎，由於輕的會浮起來，重的沉下去，等待粉碎機粉碎完後，將上面漂浮的一層去掉，然後用潛水泵將粉碎好的潲水糊吸到另外的發酵池中發酵備用，最後剩下沉底的物質直接丟掉即可。 這樣不但節省很多撿取雜物的工作，還將潲水分得更細，更利於動物的吸收。