2017-01-12 11:00:00popeemame

腸子不聽話,中醫如何安撫?

台北市宏恩醫院中醫部主治醫師樂英如表示,以中醫的觀點來看,保持腸胃健康須從3方面著手:

1.食材
食材一定要新鮮,老一輩的人常捨不得丟掉食物,即使不新鮮,甚至有點腐敗,也照吃不誤,吃進這樣的食物,不但沒有營養素,還會形成毒素。此外,有些人為了方便,餐餐食用醃漬物配飯,或吃含有大量防腐劑的食品,以及油炸食品、過甜的餐點、過於刺激的麻辣鍋等,對腸胃都會造成很大的負擔。

2.分量
現代人經常暴飲暴食,尤其都會女性,有時忙起來就減餐,到了晚上再去吃到飽的餐廳大快朵頤。樂英如說,腸胃會分泌一定量的胃酸和腸液,有時吃得少,有時吃得多,會混淆生理機能,不知何時要分泌多少量的胃酸和腸液,胃酸分泌不足,會造成消化不完全,影響腸胃功能。

3.時間
「三餐定時定量」雖為老生常談,卻是千古不變的保健之道。很多人喜歡吃消夜,殊不知深夜進食,本該匯集到肝臟代謝毒素的血液,會集中到胃部,阻礙肝臟排毒,造成新陳代謝不良。

一般腸胃的問題大多是便秘、脹氣或拉肚子。樂英如表示,許多人以為便秘時,要儘快讓糞便排出;若是拉肚子,要立即止瀉,但就中醫而言,應先瞭解便秘的原因,若急著使用浣腸劑來幫助排便,久了會依賴;輕微拉肚子,則要靜觀其變,有時拉1、2次就會緩解,在中醫來看,屬於排毒過程,頭1、2天可不服藥,若持續2天以上,才須用藥治療。


當腸胃發出警訊時,就要尋求解決之道。樂英如指出,不論是拉肚子還是便秘,都可區分為實症與虛症,不同的症狀有不同的解決之道。
此外,在過年期間,常吃下過於油膩的食物,樂英如建議,飯後喝一些茶飲,能去油解膩。如何選擇適合自己的茶飲,可依體型來區分,體型肥胖者建議選擇熟綠茶,綠茶去油力強,對消除油膩有很好的效果;體型瘦弱者,較適合普洱茶或紅茶,對胃的刺激度比較低。

許多人喜歡冬令進補,市面上的補湯,大多以補氣、補血為主,若想提升腸胃機能,可食用四神湯,其中的蓮子、伏苓、山藥都對腸胃有益。