2011-01-11 10:13:48飛天馬
臘八粥的由來
相傳古人惜物,珍惜食材
將平時累積殘餘的豆品,小米,花生仁,紅棗,核桃
在臘月時全部煮成一鍋香甜可口的臘粥
另一種說法是佛教徒慶祝釋迦牟尼成道
解除靜坐後疲憊的身心特別以粥湯恢復體力
往後特別熬煮素食粥供應給大眾享用
臘八粥大約有八種食材或者固定在八日?看倌您可明瞭?
總之甜美的臘八粥因而誕生
臘八粥也可配合五行
金豆 青豆 黑豆 紅豆 土豆
以金木水火土補不足,調養生息
今天是農曆12月初八,吃一點臘八粥有助保暖
可以以金栗子 龍眼乾 核桃 紅棗 少許枸杞搭配
添加身體的柴火
相信你暖暖準備的心意
家人一定能感受到你的用心與貼心的
臘月到了
一定要保暖 不要胃痛喔
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謝謝教授^^