2014-12-08 23:34:36獅獅

[台北巿信義區]豚一族豚骨拉麵專門店

 

跟修昂的拉麵之旅來到了位在阪急美食街的豚一族,之前想吃都要排隊就放棄,今天前面才一組人,不到五分鐘就入座,是熱潮退了嗎?裡面的陳設以木頭跟竹子為主~

 
三種小菜任食,我只吃了涼拌豆芽菜,還不錯~

  
 
有蒜頭可以加,這個好~
 
2014年12月份菜單如下~
 












我們點了日式炸雞跟半熟蛋拉麵白赤各一

 
超人氣日式炸雞(5入)$120
 
 

照濛了抱歉~炸得有點過頭,沾粉很少皮超脆,可惜肉過熟沒啥肉汁,我覺得比較偏台式風味~
 
半熟蛋拉麵白$220
通常越濃的湯頭豬腥味越重,豚一族的湯在我可以接受的範圍是水準以上的好吃,用的是細麵剛好是我愛吃的,唯一不喜歡的是叉燒太柴~
 
半熟蛋拉麵赤$240

修昂點的,辣辣的湯頭比白湯頭更吸引人,有一種熟悉的味道又想不起來是什麼,根據修昂的評分應該可以進入前十名,但我們有吃了十家以上了嗎?好像還沒....
 


豚一族豚骨拉麵專門店
 
地址:台北巿忠孝東路五段8號阪急百貨B2