2014-06-24 23:57:24獅獅
[宜蘭員山]陳茂庚魚丸米粉
週日來到員山吃了想很久的魚丸米粉，員山路上好多家魚丸米店，素有魚丸米粉一條街之稱，到底該吃哪家呢？我憑著記憶好像是個人名就吃了陳茂庚～
回來後找資料，據聯合報報導，員山魚丸米粉最早是1943年人稱塗伯的游火塗開的，後來遠親陳茂庚向塗伯習得技術，另起爐灶開店，另外楊彩卿也在塗伯店裡工作四年，在塗伯同意自行開店，在塗伯歇業後，以陳茂庚歷史最久，楊彩卿名氣最大～
裡頭的座位陳設～
只賣魚丸米粉，也有外賣魚丸米粉跟豆干～
小碗$45
米粉是粗米粉，配料有韭菜魚丸跟油豆腐，魚丸偏軟不得我心，好吃的是軟嫩的油豆腐跟湯頭，看到網路很多人都推要加辣椒醬，本人是走清淡路線就省了唄～下次有機會再去吃楊彩卿魚丸米粉比較看看～
陳茂庚魚丸米粉
地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
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