2011-02-20 22:33:42獅獅

基隆全家福元宵

元宵節過後才吃到基隆很有名的元宵

附有一包桂花蜜

一層是20顆共兩層所以一盒有40顆~

你發現元宵跟湯圓的不同嗎?

湯圓是用糯米糰包餡,而元宵是用餡滾上糯米粉,所以外表凹凹凸凸不光滑~

放入滾水中煮約五分鐘就可以撈起~

芝麻餡裡有很濃的豬油香配上甜甜的桂花蜜,好吃又不膩口~

 

一些元宵用炸的奇怪的是炸元宵的芝麻餡吃起來有苦味~

還是水煮的比較好吃~

 

基隆全家福元宵網址:http://www.kcjfy.com

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