2011-02-20 22:33:42獅獅
基隆全家福元宵
元宵節過後才吃到基隆很有名的元宵
附有一包桂花蜜
一層是20顆共兩層所以一盒有40顆~
你發現元宵跟湯圓的不同嗎?
湯圓是用糯米糰包餡,而元宵是用餡滾上糯米粉,所以外表凹凹凸凸不光滑~
放入滾水中煮約五分鐘就可以撈起~
芝麻餡裡有很濃的豬油香配上甜甜的桂花蜜,好吃又不膩口~
一些元宵用炸的奇怪的是炸元宵的芝麻餡吃起來有苦味~
還是水煮的比較好吃~
基隆全家福元宵網址:http://www.kcjfy.com