2010-07-07 03:24:50獅獅
高雄帕莎蒂娜酒釀桂圓麵包
周一妹妹拿了個大麵包，交代一定要冷凍不能冷藏不然水份會被吸光變乾乾～
早上想吃時，打開包裝就覺得好用心，除了牛皮紙外還用了一層玻璃紙封好～
跟我手掌比，就知道真的很大一塊～
冷凍狀態的橫切面
因為家裡沒烤箱所以用電鍋蒸熱，
熱熱的麵包既柔軟又帶Ｑ勁還有濃郁的酒香，
還加了核桃跟煙燻的龍眼乾讓每一口都很豐富，
難得的是它不加糖不加奶油不加蛋，只是用天然酵母製成，
所以口感非常紮實，是近期吃過最感動的麵包！
帕莎蒂娜： http://bakery.pasadena.com.tw/
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