2010-01-11 05:37:20獅獅
台北泉州街阿桑蚵仔麵線&黃家現烤香腸
美食從天而降有沒有那麼好啊?!
周六晚上煮好準備開飯,突然妹妹送來蚵仔麵線跟烤香腸,
首先介紹的是阿桑蚵仔麵線
與其叫蚵仔麵線還不如叫大腸麵線,
因為滿滿都是大腸耶!
吃麵線必加的辣椒,但這個辣椒醬有股發酵的味道不太喜歡
撈到底終於看到蚵仔,大約3-4粒,還蠻大顆飽滿的,
大腸沒滷過,有點硬有的還嚼不爛,
湯不像平常慣吃柴魚湯頭,
反而帶點粥的米湯的古早味道,
就算什麼調味料都沒加就很有滋味!
黃家現烤香腸
就在阿桑麵線隔壁,
板橋的油庫口麵線隔壁也是賣香腸是流行嗎?
現烤的香味真是讓人口水直流~"~
吃起來肥瘦比例剛好,外表看起來有點烤過頭,其實不會.
吃了這兩樣整個好滿足,
謝謝妹妹妹夫的快遞^^
阿桑蚵仔麵線: 台北巿泉州街32-2號
黃家現烤香腸: 台北巿泉州街32-3號
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