2013-04-16 19:59:02pochi
日式水団（すいとん）晩餐
今天FACEBO日式水団成為話題。
今天的晚飯試著要了日式水団。
看看 ^_^
用意小麦粉。
今練和水、塩
ダマになっても構わない。
力を入れて、水を少し加えて１５分くらいしっかり練ります。
練るのが大変なときは、胡麻油を少し入れます。
いい感じに、練れたら、ラップでくるんでしばらく放置。
１時間くらい。
その間に、準備野菜湯。
蒟蒻の湯通し。
蒟蒻 短冊切り。
冷蔵庫の中の、あまり野菜。
今日はキャベツと馬鈴薯。
煮込みます。
味付けは、豆板醤。
再び、煮込みます。
１００円均一店 買的 鍋蓋
こんな感じに、煮込めました。
先ほどの 練了的小麦粉
団子切片。
先ほどの、汁に団子を入れます。
よく煮込みます。
団子が多少崩れるくらい。
さもないと、芯が残ります。
出来上がり。
うーん。
すごく美味しい、というものではないが、お腹はいっぱいになります。
残りは、明日の朝食べましょう。
おやすみなさい。
今天的晚飯試著要了日式水団。
看看 ^_^
用意小麦粉。
今練和水、塩
ダマになっても構わない。
力を入れて、水を少し加えて１５分くらいしっかり練ります。
練るのが大変なときは、胡麻油を少し入れます。
いい感じに、練れたら、ラップでくるんでしばらく放置。
１時間くらい。
その間に、準備野菜湯。
蒟蒻の湯通し。
蒟蒻 短冊切り。
冷蔵庫の中の、あまり野菜。
今日はキャベツと馬鈴薯。
煮込みます。
味付けは、豆板醤。
再び、煮込みます。
１００円均一店 買的 鍋蓋
こんな感じに、煮込めました。
先ほどの 練了的小麦粉
団子切片。
先ほどの、汁に団子を入れます。
よく煮込みます。
団子が多少崩れるくらい。
さもないと、芯が残ります。
出来上がり。
うーん。
すごく美味しい、というものではないが、お腹はいっぱいになります。
残りは、明日の朝食べましょう。
おやすみなさい。
上一篇：麻婆蒟蒻饂飩 好的 ^_^
どうして日式水団は話題になったんですか。
ちゃんと吸い込んだね。きっと美味しいです。
食べたいなあ。
版主回應
ゆっくり煮ないとおいしくならないです。くずれるくらい。がまんが大事ですよ。 2013-04-21 20:59:06
看起來 真不錯 冷冷天 微微辣 讚!!!