2012-01-18 22:09:34pochi
玉子丼作成
玉子丼を作ってみました。
短時間でできます。
玉葱と冷凍してあった鶏肉を、ゴマ油で炒めます。
ちょっと温めたら、そばつゆで煮込みます。
タジン鍋の蓋で落し蓋にしておきます。
煮えるとこんな感じです。
スタートから15分かかっていますが、
冷凍の鶏肉なのでちょっと時間がかかりました。
これも、炊いて冷凍しておいたご飯を温めておきます。
炒めた鶏肉と玉葱に、玉子を入れてかき回します。
ご飯に載のせて出来上がり。
ここまで20分でした。
美味しいですよ。
短時間でできます。
玉葱と冷凍してあった鶏肉を、ゴマ油で炒めます。
ちょっと温めたら、そばつゆで煮込みます。
タジン鍋の蓋で落し蓋にしておきます。
煮えるとこんな感じです。
スタートから15分かかっていますが、
冷凍の鶏肉なのでちょっと時間がかかりました。
これも、炊いて冷凍しておいたご飯を温めておきます。
炒めた鶏肉と玉葱に、玉子を入れてかき回します。
ご飯に載のせて出来上がり。
ここまで20分でした。
美味しいですよ。
すごいすごい！料理番組じゃん！
私いま赤飯を作りたいのです。
ご飯を赤くするのが重曹使うと考えたけど
怖くてなかなか・・・出来ません。
版主回應
うーん＾＿＾これが最後で、あとは外食と乾麺です。
ちゃんとご飯を作らないと。
赤飯は、大豆の煮汁を使えば、
赤くなります。
昔からの作り方ですが、
売っている赤飯のように赤くはなりません。
きれいに赤くしたいときは、
食紅を使いますね。 2012-01-28 21:00:28
好吃~!
你也請試作。 2012-01-28 21:01:25