2010-11-14 21:02:31pochi
今夜はカレーだ
ぶつぶつ文句ばかり言っていてもしかたないので、
カレーでも食べて元気を出すことにします。
牛筋肉カレーにしました。
近所の肉屋で牛筋を買ってきて、
炒めた、葱、生姜、にんにくを入れて、
よーく煮込みます。
今日は4時間くらい煮ました。
最初に入れた玉葱は、もうぐずぐずになってしまうので、
もういちど玉葱をいれます。
それから、ニンジンと、ジャガイモ
塩コショウで薄味を付けておきます。
ちょと煮込んだら、
カレーのルーを入れて、溶かします。
1時間くらい寝かせてから、
もういちど暖めて出来上がり。
これだけつくれば、分けて冷凍にしておくと
しばらく食べられます。
私は毎日カレーでも飽きませんが、
どうですか？
カレーでも食べて元気を出すことにします。
牛筋肉カレーにしました。
近所の肉屋で牛筋を買ってきて、
炒めた、葱、生姜、にんにくを入れて、
よーく煮込みます。
今日は4時間くらい煮ました。
最初に入れた玉葱は、もうぐずぐずになってしまうので、
もういちど玉葱をいれます。
それから、ニンジンと、ジャガイモ
塩コショウで薄味を付けておきます。
ちょと煮込んだら、
カレーのルーを入れて、溶かします。
1時間くらい寝かせてから、
もういちど暖めて出来上がり。
これだけつくれば、分けて冷凍にしておくと
しばらく食べられます。
私は毎日カレーでも飽きませんが、
どうですか？
冷冷的冬天看到這一鍋湯
好溫暖啊~
^_^
版主回應
暖かい物が美味しい季節です。美味しいものも多くなっている季節です。
食べ物を楽しみましょう。 2010-11-21 17:52:43
上手です。すごいです。
もしカレーを入れずに、まるで台湾の牛筋麺です。
そういえば今日の昼ごはんはカレーのオムライスです。まずかったけど。やっぱり自分が作った一番おいしいですね。
前に外に暮らしたとき二ヶ月間で週に３回カレーを食べたことがあります。飽きなかったけど。
版主回應
鍋物が美味しい季節になりました。いろいろとなべを作って食べましょう。
鍋は、そのまま何日も使えるので（笑）、
冬にはいいですね。
でも、食事はやっぱり作ってもらう、
のが理想ですね。 2010-11-21 17:48:23
I am so Sorry ~
But I can't read Japanese ...@_@
到冷的季節。
氣溫冷。
可是，人心變得暖的。
歡迎光臨。 2010-11-21 20:13:15