2009-07-23 22:44:06WHISKY
輸人不輸陣的洋蔥鮪魚
話說今天傍晚我在看麥芽媽下廚的照片時，突然起了「一定要跟她較量一下」的念頭啊。
雖然我很喜歡吃咖哩，但是突然之間搞一鍋咖哩，不單單是要去生材料出來的問題，弄好之後有誰要吃也是頭痛的問題。咖哩真不是個好題目。
照片裡麥芽爹有弄個蔥油餅出來，但是這麼簡單的題目顯不出我的程度。
左思右想之後，我決定挑個「洋蔥鮪魚」來跟她較量一下吧～
材料：洋蔥一顆，海底雞水煮鮪魚一罐。
份量：三個人吃都ok。
因為我不像麥芽媽，做菜的時候還有麥芽爹在旁邊當隨軍記者，所以就省略過程直接貼成品吧。（這兩張是同一盤，只是放在不同地方拍）
黃昏市場的好處就是我洋蔥可以買一顆就走，可是我挑的進口洋蔥，切開之後發現中央的部份居然有發爛的情況，真是很過分。要不是我家小舅媽剛好拿魚來給我媽，我還真不知道該怎麼處理勒。跳tone講一下我家小舅媽，她真的很捧場。她走進廚房本來只是看一看，沒想到一轉眼就連洋蔥都幫我切好了～XD。附帶一提，洋蔥切完之後泡冰水真的會比較脆比較好吃耶。
洋蔥鮪魚最重要的部份，除了洋蔥之外，就是鮪魚了（廢話！！）。為了要跟麥芽媽用的「愛之味鮪魚片」做出區隔，我特地挑了「海底雞水煮鮪魚罐頭」來。這款水煮罐頭的好處，除了水煮味道比較清淡沒那麼鹹之外，最重要的是—它比較便宜。一罐愛之味鮪魚片要58元一罐真是開玩笑。（雖然我這罐48元也沒便宜到哪去就是了。）
洋蔥切好鮪魚罐頭打開混在一起開始攪拌，攪拌完畢就是上面的成品。拍完照之後（我的單眼沒帶回家，上面是小DC拍的照片）就拿來當今天的晚餐啦。是還不錯吃，不過味道好像淡了點。如果撒上些黑胡椒粒應該更有風味。下次要記得。
結果晚餐只有我自己吃，一大盤害我吃好飽，下次還是不要鬧脾氣跟人家較量啦～>"<
雖然我很喜歡吃咖哩，但是突然之間搞一鍋咖哩，不單單是要去生材料出來的問題，弄好之後有誰要吃也是頭痛的問題。咖哩真不是個好題目。
照片裡麥芽爹有弄個蔥油餅出來，但是這麼簡單的題目顯不出我的程度。
左思右想之後，我決定挑個「洋蔥鮪魚」來跟她較量一下吧～
材料：洋蔥一顆，海底雞水煮鮪魚一罐。
份量：三個人吃都ok。
因為我不像麥芽媽，做菜的時候還有麥芽爹在旁邊當隨軍記者，所以就省略過程直接貼成品吧。（這兩張是同一盤，只是放在不同地方拍）
黃昏市場的好處就是我洋蔥可以買一顆就走，可是我挑的進口洋蔥，切開之後發現中央的部份居然有發爛的情況，真是很過分。要不是我家小舅媽剛好拿魚來給我媽，我還真不知道該怎麼處理勒。跳tone講一下我家小舅媽，她真的很捧場。她走進廚房本來只是看一看，沒想到一轉眼就連洋蔥都幫我切好了～XD。附帶一提，洋蔥切完之後泡冰水真的會比較脆比較好吃耶。
洋蔥鮪魚最重要的部份，除了洋蔥之外，就是鮪魚了（廢話！！）。為了要跟麥芽媽用的「愛之味鮪魚片」做出區隔，我特地挑了「海底雞水煮鮪魚罐頭」來。這款水煮罐頭的好處，除了水煮味道比較清淡沒那麼鹹之外，最重要的是—它比較便宜。一罐愛之味鮪魚片要58元一罐真是開玩笑。（雖然我這罐48元也沒便宜到哪去就是了。）
洋蔥切好鮪魚罐頭打開混在一起開始攪拌，攪拌完畢就是上面的成品。拍完照之後（我的單眼沒帶回家，上面是小DC拍的照片）就拿來當今天的晚餐啦。是還不錯吃，不過味道好像淡了點。如果撒上些黑胡椒粒應該更有風味。下次要記得。
結果晚餐只有我自己吃，一大盤害我吃好飽，下次還是不要鬧脾氣跟人家較量啦～>"<
上一篇：My Hashi～
下一篇：Dinner in AT
對手報到啦！
搞半天洋蔥還是小舅媽切的，你只有把洋蔥絲和鮪魚拌在一起而已！害我連稱讚的話都說不出口....下次等你自己切洋蔥又沒有邊哭邊切時，再來較量啦，哼哼（我最近煮了綠豆湯，照片還沒PO。不然你也煮一鍋綠豆湯吧，炎炎夏日，家人都會喝的--如果沒出差錯的話，嘿嘿）
版主回應
再怎麼說，我也有將洋蔥對半剖啊。不過切洋蔥的時候我離得蠻近的，也沒有流眼淚啊。到底誰說切洋蔥會流眼淚的？？本來周日我也想煮綠豆湯，不過騎車回來又去剪頭髮，整個人好好睡，我看改天再煮好了:p 2009-07-27 22:27:08
什麼！
原來他是涼拌洋蔥鮪魚阿
大茂...你這樣要拿什麼跟人家較量阿？？？
版主回應
幹麼，看起來不像嗎？我就知道小DC沒有辦法拍出洋蔥的清脆啊～
2009-07-25 22:59:04
你最近是在忙什麼阿，三個月沒更新網誌說，嘖嘖嘖，又不像我是在坐月子
話又說回來，我後來還做過烤雞腿和粉蒸肉柳～～嘿嘿