2009-01-06 06:32:41WHISKY

新年第一天

  元旦中午我到竹北去喝滿月酒。假期的第一天,南下方向有不少車,內壢到楊梅、湖口到竹北更是車多擁擠的狀態(我是警廣啊我XD)。原來只要四十分鐘的車程變成一小時二十分,而沒有預想到塞車的下場就是我只能坐在五年級小女生的旁邊(不過那一餐也沒有未婚無男友的正妹,也就不會扼腕)。當天的午餐走的是溫馨家庭路線,每個都攜家帶眷或是放在肚子裡,讓我看了也想結婚生個小孩帶著一起去(好在這個念頭在幾個小鬼玩一玩開始吵架之後就完全打消了)。

  結束後才想回家睡午覺,就收到小燕傳來祝賀新年的簡訊。小燕在台中的咖啡店上班,每天負責煮咖啡。照她的說法,一忙起來根本就化成毫不停歇的人工咖啡機,不斷生產出一杯杯咖啡灌進客人的胃裡去。四天連假她還得上班,簡訊裡也就招呼我沒事過去坐坐喝杯咖啡。我這個人老是把人家的客氣當福氣,吃完飯之後就直上竹北交流道往南一路開過去。

  小燕的店剛巧就在王傑老婆娘家附近,前年(過了個跨年,去年就都變成前年了)結婚迎娶時去過一趟,這路也算熟悉。停好車慢慢踱進店裡去,偷瞄吧台那兒,好像沒看見像小燕的人啊。才想著難道是我的印象有錯,邊打算要喝哪種咖啡時,後頭就傳來叫我的聲音。果然是跟電話上一樣的聲音啊,好在沒走錯店。

  據小燕說原來店的大小是只有吧台的這一側,後來才把隔壁店面也擴張成座位,也就成了要從門口出去再從另一邊門口進去的有趣情況。店不大但是客人不少,是有口碑的一間店。即使元旦那天氣溫低,連常被誇口陽光普照的台中也是冷颼颼,客人仍然熙來攘往,連外頭的座位都有人坐(光看就覺得冷了)。雖然我想坐在吧台前面邊喝咖啡邊跟小燕閒扯淡(以為自己是在Bar跟酒保聊天),不過很可惜吧台總是要放杯盤器具不適合窩,我只能坐在吧台前方的雅座裡。

  離吧台近的好處是可以聞到咖啡香也可以看到吧台裡煮咖啡的情況。店裡用的咖啡豆是自家每天烘的,今天有什麼豆子都不一定,煮的時候則是依照客人需求磨豆子用摩卡壺煮。小燕負責煮咖啡,摩卡壺放上瓦斯爐上後就看她湊近聞壺裡咖啡的味道,注意香味準備回火,一臉專心的表情。果然認真的女人最美麗

  初來乍到的我先點杯曼特寧,沒想到豆子剛巧用完,小燕換煮了一杯黃金曼特寧給我(感覺從商務艙直接升等頭等艙)。咖啡上桌時燒燙燙,適合在寒冷的天氣裡暖暖手。溫度稍降之後啜飲著咖啡,感覺咖啡的香氣與微微的酸味。不同的咖啡有不同的味覺感受,並不一定美好或讓人喜歡,只是喝咖啡不加糖或奶精已經是我的習慣了。我喜歡事物原本的味道與感受,所以想要加奶的話我會直接點拿鐵。

  臨時起意就到店裡去,正忙的時候當然不可能抓小燕來哈拉,只能期待下次再見。過來之前還猶豫著的我,離開店裡的時候覺得還好我有來這一趟。讓人招待了好喝咖啡跟好吃蛋糕(甘溫啊~),還有終於見到面的朋友,真是不虛此行。也託這三杯咖啡的福,讓我一路飆回中壢完全精神抖擻