2009-10-03 21:06:36披薩老爹

台北-披薩家族GOGO車-(柴燒窯烤比薩)-輔仁大學-新莊報導-推薦美食

手工現做窯烤披薩 歡迎來嚐鮮new2.gif

老闆表示,為了他十個月大的小寶寶,這是滿載希望與幸福飛翔的GOGO車。記者陳衣怜攝影。

【記者陳衣怜報導】你記憶中的披薩長得是什麼樣子?顛覆一般披薩連鎖店餅皮如麵包厚實的概念,披薩家族GOGO車以料多皮薄的口感,希望滿足新莊人的味蕾。披薩家族GOGO車位於車水馬龍的新莊中誠街與中華路交叉路口,以餐車提供手工現做柴燒披薩的新穎模式,吸引了許多等待紅綠燈的民眾目光。

披薩家族GOGO車開幕至今不到三個禮拜,是新莊地區第一家披薩餐車。餐車麻雀雖小,但五臟俱全,一個披薩從桿麵皮、鋪料、進磚窯烘烤,全都在餐車上進行,不到十分鐘,美味披薩就可出爐。

這裡的披薩不靠任何電器輔助,提供正統的「柴燒披薩」。老板Raymond表示,除了部分磚窯來自台北市的北投磚窯廠,幾乎整台餐車都是自己製作。烤披薩的木材更是嚴選來自高雄縣阿蓮鄉的龍眼木,龍眼木除了有硬度高、耐燒的特性,還可以讓披薩有股淡淡柴香味,光是營業前熱窯所需時間就長達兩小時。

顧客曾麟福表示,開幕至今,這是他第二次來購買,最喜歡的口味是特濃起司。特濃起士披薩裡面包含五種起司,其中一種還是成本高昂,堪稱老饕級的藍黴起司,老板Raymond說。披薩家族GOGO車的披薩餡料,還提供了市面上少見的羅馬羊奶與希臘羊奶。

顧客郭建雄說,這裡的披薩不一樣,餅皮薄脆卻又Q勁十足,愈嚼愈有股木頭香。顧客陳琇瑋也表示,之前經過就對披薩家族GOGO車十分感興趣,今天特地過來嚐鮮。她認為,十吋的披薩要價一百三十到兩百五十元不等,是十分合理的價位。

老板Raymond表示,由於餐車開設在路旁,為了避免影響交通,希望顧客可以幫忙將機車停在適當位置。披薩家族GOGO車營業時間為每個禮拜三和禮拜五,下午四點到晚上八點。

                                                                                             (((如果覺得不錯~請幫忙推推~3QQ)))

來自高雄縣阿蓮鄉的龍眼木。記者陳衣怜攝影。

熱騰騰的披薩要出爐囉。記者陳衣怜攝影。

dasa 2013-07-25 17:22:54

請問現在還有嗎?

版主回應
目前已經搬到-台中市西屯區西安街181號-04-24520607
有來逢甲夜市可以來吃吃看^^
2013-08-01 18:45:28
a29745768 2010-06-25 07:22:36

求助



小黑’女生’

一歲左右'

個性撒嬌’黏人’膽小'

尾巴剩一小截’

帶條粉紅色項圈[如圖一]

6月13日被新店市領養者收養'

領養者不確定是在6月14日還是15日’晚上十點時遺失’

遺失地點在新莊市輔仁大學對面馬路'福營路335號’丹鳳捷運站附近’

领養者張先生今有去找'

晚我也去找'找不到'

今晚愛心媽媽說不一定不是在那遺失'

現我也不確定真正在那遺失了'

希望世界各地都別在有這種事發生'

對領養者我無法多說什麼'

只希望他也能尋找到'

但只是個新莊市就猶如大海撈針'

小黑原是隻被虐狗’尾巴已斷的可憐流浪狗’後被領養者搞丟’

牠是條有靈性的生命'

想到這近十天'下大雨''又是女生的牠不知怎過'

現生死也未知'

不想牠繼續流浪可憐下去’

誠心懇求麻煩大家幫忙注意’

牠很好認'

全身黑加咖啡色毛'尾巴小小一截'眼睛上有咖啡點'似日本眉毛'

叫小黑就會過來撒嬌'

也請輔仁大學學生幫忙注意'謝謝

尋者請打0917-778-790

[請幫忙轉貼尋狗’謝謝]

版主回應
嗯..我會注意看看有沒有您說的那隻狗狗.....全身黑加咖啡色毛'尾巴小小一截'眼睛上有咖啡點'似日本眉毛'叫小黑就會過來撒嬌' 2010-06-26 01:03:30
上禮拜和女友有去買的leo 2009-12-09 10:59:06

整個我就是覺得好吃
XD