大台東旅遊網報導

堅持做好茶的信念　傳統青草茶拼出好口碑

店內最受歡迎的青草茶，是以鳳尾草、白鶴靈芝及仙草等十五樣草藥熬煮而成，不加香料及化學添加物，喝來香濃回甘、苦味不明顯，口味廣受好評。（攝影／廖祐笙）

早年西方醫學尚未普及時，漢方青草藥是民間的治病良方，也是民俗療法的必備素材；時至今日，傳統青草搖身一變為常見的養生冷飲，健康風味漸受喜愛。

東芳草本青草茶位於台東市九龍金贊大樓內，店內提供青草茶、冬瓜茶、枸杞茶、蜂蜜蘆薈等健康茶飲，其中，最受歡迎的青草茶，是以鳳尾草、白鶴靈芝及仙草等十五樣草藥熬煮而成，不加香料及化學添加物，喝來香濃回甘、苦味不明顯，口味廣受好評。

值得一提的是，店內特有的冬瓜加青草茶，是在青草茶中，加入一定比例的冬瓜茶，以冬瓜原肉熬出的甜香中和茶裡的苦味，混搭兩種茶讓口味變得更均衡，接受度也相當高，迸出傳統新滋味！

七年級生的老闆鄭先生，是店內第三代經營者，憑著從小累積的草藥知識與經驗，他把近六十年的草藥鋪，創新增設茶飲服務，用心研發兼具品質與口味的好茶，創業過程中歷經許多挫折，仍堅持把好茶帶給大眾的信念，從小推車做到現在的店面規模，拼出好口碑。

隨著茶飲飲料的消費普及，如何喝得健康、喝得安心便成了重要課題。傳統青草茶的氣味，濃郁而懷舊，喝慣手搖飲料的您，不妨可以嘗試看看。（攝影／廖祐笙）