大樓拆除的那天，我正路過，除了碎牆崩落的巨響，也聽見回憶撕裂的聲音。曾經引領風潮的東帝士大樓，就這樣倒塌在晴朗的星期六天空下，揚起煙塵，散去。

回憶撕裂時間的薄膜，顯現在眼前，夜晚的小北商場，人聲鼎沸。東帝士百貨就矗立在西門路上，一抬頭可以看見頂樓小火車閃爍綺麗的燈光，來回跑動。想起和親戚小孩在頂樓遊樂場兌換代幣玩遊戲。那時候到底都有些什麼樣的遊樂設施已經不太有印象，然而那夜晚熱鬧的氣氛喧囂的人擠人興奮歡呼吆喝，回想起來彷彿猶在耳畔。

小學六年級畢業前，同學們表決到東帝士一樓的「溫蒂漢堡」聚餐，那是第一次吃「速食」，漢堡薯條炸雞可樂蘋果派痛快吃下肚，蘋果派溫熱香甜的滋味現在都還記得，從此蘋果派和小學的回憶畫上等號。那一年，隨著蘋果派甜甜的香氣和童年告別。

後來商場重心轉移，東帝士黯淡下來，在報紙上看見結束營業的消息有些驚訝，畢竟它曾經那樣風光。隨後看見大樓外的招牌換成展覽中心，卻不見有什麼展覽消息，大樓一天一天、一年一年，讓風雨日曬摧殘成破舊建築也沒人整修。雖然破舊，但一直都在。只要經過西門路，熟悉的大樓就在一旁，一棟台南人習慣的地標。和人相約見面，只要說聲：「東帝士那裡。」就毋需再多問，馬上明瞭。

路過的人注視著怪手無情的摧殘(也別忘了看路呀)，不同的往事在相同的地點上演過，這一層那一樓，回憶隨著牆的崩解一一浮現出來。

樓塌後的天空面積很大一片，突來的的亮度讓人好不習慣，寬廣的空地看起來很寂寞。不過別失望太久，聽說新大樓即將出現，嶄新的建築說不定又是一個小北新地標，然後老台南人會說：「那裡啊！以前是東帝士，20年前可熱鬧咧！……」那棟曾經風光的老建築一直都會他們的心裡閃閃發亮呢！