今天迫不急待的想嚐嚐自製草莓醬的味道，趕緊煎了鬆餅來搭配，顧不得是晚餐還是點心，就先吃了吧~~

草莓醬不會很甜，很順口好好吃唷，草莓香味濃郁一口接一口很快吃光光~

前置作業十分鐘，煎餅半小時，拍照也花了十幾分鐘，吃光光只花五分鐘不到真是工程浩大呀~ 原本以為草莓醬無法在二星期內吃完，因為不會很甜所以一次可以吃很多，看來不用幾次就可以吃完了~~

材料：鬆餅粉(一份)牛奶+雞蛋(1/2份) 草莓果醬

作法：

1.先調麵糊，將鬆餅粉和牛奶雞蛋拌勻，再加入草莓果醬到麵糊裡  
 2. 用小火煎就可以，用不沾鍋就不必加油了可以直接煎餅。(有鬆餅機的可以直接倒入鬆餅機去烤)

PS:如果不是火候掌握的很好，剛開始第一片通常很容易會失敗，但這有個好處就是接下來的就很容控制了。

3.倒入適量的麵糊後，但到表面微起泡就要注意了，搖到一下麵糊若不會跑了就可以試著翻面，翻過面後(左下)再煎一下下，這面會比較快能移動就好了，翻過來看一下(如右下圖即可)
 

4.花了半個多小時一片片煎還真是累人呀，最後終於到了組盤的時刻了，但還不能吃，因為要拍照 =_=.....
 

左拍右拍上拍......

淋上自制草莓醬再拍拍拍..... 

加上點新鮮草莓再拍拍拍拍....... 

再來個斷面秀 XDDD...... 

終於可以送入口裡了(破涕為笑......) 
 
快吃完了再拍一張~~ 完工

PERFECT~~~