在年初搶到這鍋的口碑卷，終於在昨天邀集了人馬去嘗鮮了。


一早就到7-11 印了出來，這次7-11還貼心的裝在票卷的小紙袋中，讓我妥善的保存。


這次的貼心感受讓我彌補了上回首次兌換時，在櫃檯忘了給我口碑卷的傷口 ^^


這回口碑卷的兌換是點一送一或是點二送二，果然夠大方。這回我們來了四位共消費了$780，有夠划算。
我們點了三種鍋品，一是人蔘首烏烏骨雞火鍋、一是百菇土雞藥膳火鍋、一是天香辣味藥膳火鍋..





人蔘首烏烏骨雞火鍋

組合的內容是一個

以烏骨雞為鍋底的藥膳鍋搭配

一個菜盤

一份麵線

一份龜苓膏

飲料有二種暢飲

一種是有人蔘味的茶(熱)

一種是洛神花茶(冷)











天香辣味藥膳火鍋

組合的內容是

一個只有含辣味的藥膳鍋底搭配

一個菜盤(含二隻大蝦)

一個肉盤(牛羊豬)

一份麵線

一份龜苓膏

飲料有二種暢飲

一種是有人蔘味的茶(熱)

一種是洛神花茶(冷)
百菇土雞藥膳雞火鍋

組合的內容是

一個以土雞為鍋底的藥膳鍋搭配

一個菜盤

一份麵線

一份龜苓膏

飲料有二種暢飲

一種是有人蔘味的茶(熱)

一種是洛神花茶(冷







店內的裝飾倒是古色古香，這天星期五晚上也是給他空盪盪的，只有另一桌好像也是愛評的會員，而且用的是專業單眼相機，讓我同桌的"家人"個個笑我的小DC =_=.......(別小看我的小DC...一樣可以完整呈現)...

屋頂的中式頂燈確實很有特色~ 原本看其它人的食記以為屋頂是很兩光的(像辦公室那種)，結果不然......
裝面紙的盒子似乎是特別搭配過的，沒有直接一包丟桌上的狼狽..
餐具就像是家裡的飯碗一樣~~
左邊的醬料是香椿+芝麻醬，小姐一直過來說這香椿醬是抗氧化的很好的材料...(一次還OK 她至少來說了不下十次 >< )可能店裡沒客人，只好一直對我們講..... 不過我個人是覺得還OK可能是加了芝麻的關係所以香椿的味道沒那麼重，聽說喜歡和不喜歡的挺二極化的。
桌上都有附這人蔘藥酒，要拌在麵裡或是湯裡，隨客人喜歡，我是有加了點在麵線裡，不過反而沖淡了麵線的味道了只是多了點酒味。
這熱茶也是有帶點人蔘味，剛進屋熱熱的頂好喝(外頭冷的咧) 但吃久了就想換冰涼涼的洛神花茶了。

上菜速度還OK，沒有等很久，首烏鍋上來就覺得鍋內的料蠻多的，小姐一上菜就說可以先喝湯，喝原味的藥膳湯頭，我有試了一下，還不錯。不過雞肉據說是有點柴，我想是雞胸肉的關係。
所以首烏雞的菜盤就少了點......
加了料後的首烏雞....很豐富吧，結果是幾乎吃不完。不過男生的量說是還好，只是吃不慣藥膳鍋的吃到後來覺得很膩。
我點的百菇鍋，一上來鍋內還真冷清(還好我看過了不少篇愛評會員之前PO的文)早心裡有數。這雞肉也是一樣雞胸的部份有點柴，而肉質蠻硬的果然有"土雞"的口感....不過另一位點相同鍋的老弟懷疑這肉是冷凍的><
嘿嘿~百菇的菜盤果然多了不少(多了很多菇類 ^^) 百菇咩~~~
加了火鍋料後的百菇鍋，也是滿到不行。結果我們覺得百菇鍋的湯頭比較好喝，首烏雞的湯頭喝到後來很膩這鍋清鍋是.......哈~~ 是天香辣味藥膳鍋啦，比我百菇更冷清吧 ^^
BUT...沒有土雞肉而是火鍋肉片啦，這牛肉的質感據說還不錯。
火鍋料也是很豐富，還有二尾超大蝦子。但是這鍋的滿意度不是很高耶，取名為天香但和蒙古鍋還有很大的距離說。只能說是料多豐富而已~而辣味雖是選小辣卻也沒有辣勁~~
這麵線的分數就高了一點，有Q勁，看似大盤卻二三口就沒了 XDD
飯後甜點的龜苓膏，小姐一直解釋是愛評會員加贈的，退火好品，(很感恩喔可是...實話是還好只是像仙草帶點苦味><)
店內的服務小姐是很熱情，不斷來問要不要加湯，也一直提醒這是中藥湯頭不加味素只用海鹽.....因為老板是中醫師所有藥膳都是親自調配。說實話聽第一遍時覺得感心，好用心的老闆呀，但當聽到第~~~~十遍時就..想回家了 T_T....

這趟吃下來，覺得藥膳應該是要練習，如一周吃一次或至少常吃才不會覺得膩。如果點台菜來一鍋藥膳湯配一般台菜吃來就還OK，所以一口氣自己吃一鍋還真覺得有點補過頭  呵呵~~
下次如果再來應該是共鍋再加點其它菜會比較適當，不過店內除了藥膳鍋沒什麼其它菜可點耶~有點可惜。