青春痘(痤瘡)的食療
飲食原則:宜清淡,避免高熱量、高脂肪及一些刺激物如油炸類、蛋糕、蜜餞、巧克力、咖啡等食物,這些都容易誘發青春痘,平常應多吃含有充分水分及纖維質的蔬菜水果。
一.中藥
1.症狀輕微,臉頰些許丘疹,可用批杷清肺飲(批杷葉、黃蓮、黃琴、沙參、桑白皮、甘草)
2.丘疹泛紅有膿皰,渴用五味消毒飲(金銀花、菊花、紫花地丁、蒲公英、甘草)
3.膿皰退後仍有紫色腫塊可用丹枝逍遙散加減(牡丹皮、枝子、柴胡、白芍、當歸、白朮、茯苓、薄荷、桃仁、紅花)
另外平常也可以用金銀花、甘草或茵陳沖茶來喝,有清涼解毒的功效,可以減少青春痘的發生。
二.藥膳
1.薏仁粥
薏仁4兩、小米2兩
薏仁及小米洗淨以水泡軟,加水煮成粥常食用有清熱利濕功效,對皮膚有保護作用。
2.綠豆湯
綠豆半斤、白糖少許
綠豆洗淨加水煮軟後加白糖即可。
3.蘆筍湯
蘆筍4兩、鹽少許
蘆筍洗淨去外皮,切斷加清水煮熟後加鹽即可。
4.田雞湯
田雞2隻、東洋參5錢
田雞剝皮洗淨切小塊備用,東洋參放入瓦鍋後入田雞,加水2 碗,後放置電鍋針蒸1小時。
自製龜苓糕
材料
1.茯苓3錢、龜板3錢、枸杞10錢、生地5錢、北茵陳1錢、金銀花1錢、咸風草1錢、薄荷1錢。
2.冰糖1大杯或11/2杯,果膠3大匙,水1/2杯。
作法
1. 將藥材1.(薄荷除外)置鍋內,加水8杯,燒開後以小火熬至剩4杯,放入薄荷,約10分鐘後過濾取湯汁備用。
2. 取果膠加水1/2杯調勻。
3. 取一鍋子,倒入藥汁和冰糖,糖煮融化後熄火,倒入上之果膠拌勻,倒在模型上,待涼結成凍即可。
功效
益氣養陰,清熱解毒,適合經常熬夜或因工作忙碌容易火氣大者食用。
田雞護膚湯
材料
1.東洋蔘2錢、枸杞3錢、麥冬2錢、白芷3片。
2.田雞2隻(去皮)
3.生薑2片,鹽1小匙、九層塔、米酒少許
作法
1. 將藥材1.置鍋內,加水2杯,燒開後以小火熬剩1杯備用。
2. 田雞洗淨切數塊,川燙後置鍋內,加入上述藥汁和生薑片再加一杯水,置電鍋蒸熟後加鹽、米酒2滴和九層塔即可。
功效
清熱涼血,滋陰補虛,味道清淡甘美,有養顏護膚的功效。
資料來源:網路文章