第一次買酪梨回來,心裡想到的是加州捲但是沒有材料。後來上網搜尋了一下酪梨食譜就試作了以下料理囉。
第一道【酪梨沙拉】將酪梨、洋葱、大番苆切丁後撒上一些鹽及蘋果醋拌勻就好囉我看了很多食譜都是用檸檬汁但是我剛好沒有所以用一樣帶有酸味的醋來拌,我第一次吃酪梨所以不知道其它味道,但是我這道我自己覺得很好吃喔!! 第二道【酪梨烤方】將酪梨、大番苆將丁,洋葱切末再備一點明太子或蝦魚卵也可以酪梨番苆丁淋上橄欖油及少許鹽拌勻,洋葱末拌一些蘋果醋。土司烤過後去邊切片就可以擺盤囉! 如上↑ 這道也是真好吃 哇口水又再流了
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刊登於今日金門日報副刊 感謝主編先生選用明快上稿如飛 每家漢堡店都說他家的漢堡好吃,但我曾在多年前吃過一家,而由衷讚美
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今天收割稻子剛好是夜班最後一天二期稻作因為受到三個颱風的影響收成不怎麼好所以價錢也是創新高的樣子問了一下1280好像是目前最高的
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