2009-02-09 18:24:40品靚

心太軟


料:糯米粉、無核紅棗、冰糖



【糯米粉】適量,用温熱水和成麵團,【無核红棗】洗净,用剪刀剪開(如果買有核的,就要自已慢慢清掉)

然後,把糯米麵團搓成條,用刀切成跟红棗長短差不多的小粒,再塞進红棗裡。


全部塞好以後,準備一些【冰糖】,根據自己喜好的甜度調整数量。




把冰糖和水倒入鍋裡,燒到水開的時候,再把棗子倒進去。





轉小火,慢慢燉上半個小時左右,就是把棗子上的褶皺都燉開了即可!

紅棗的功效:健脾、益氣、生血、滋養臟器,维生素含量為百果之冠