2015-09-02 11:59:05Belle 雅 Juli Wu

簡易冬瓜茶DIY

簡易冬瓜茶DIY

材料:



冬瓜        420g (約一片)




黑糖        110g (冬瓜量1/4,不愛生冬瓜味可多加)




二號砂糖   100g (冬瓜量1/4,黑糖加砂糖總糖量為冬瓜1/2)





作法:

1.冬瓜去籽去皮後切小塊(因為沒有果汁機所以切絲)












2.一層冬瓜一層糖逐次均勻覆蓋
























3.靜置1H等冬瓜出水後攪拌一下












4.電鍋外鍋放2杯水,跳起後悶0.5H








5.視個人口味去渣加水添冰塊即可食用





 



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