草食堂麵食文化館

TEL: (037)875- 777 　苗栗縣三義鄉水美路376號

草食堂位在三義水美木雕老街上，是三義頗具知名度的素食小吃館。

店家以健康養生概念做訴求，所有湯品採用天然草本中藥去提煉，不用味精調味。餐點招牌以麵食為主，還有石鍋和飯食等等。

三義老街素食林立，店家以健康高湯和麵食聞名。哈痞覺得草食堂的湯頭很棒，超越了小吃店的水準，令人喜愛。來老街逛木雕的朋友，不妨去品嚐看看。

店門口掛著各式餐點介紹

菜單種類很多，招牌只有五六樣。

招牌香椿ＱＱ麵

網友們的評價說湯頭不油膩，心裡OS哪有可能？？既然選擇來這用餐，一定要點這道招牌試試。豐富的配料，湯頭果然名不虛傳，非常讚！

這碗麵的份量驚人，適合男生，哈痞只吃了1/3就打包回家。

配料多樣，有紅有綠，一碗八十元算便宜。

ＱＱ麵就是拉麵，口感像烏龍，哈痞覺得還ＯＫ。

招牌黃金豆腐

一塊要價三十元的豆腐，貴！雖說它粉貴，但貴得有理。

豆腐很入味，口感軟綿，好吃好吃！

招牌白玉泡菜

咦？本以為是泡菜，沒想到是山寨泡菜～醃白蘿蔔。

酸中帶甜的蘿蔔，很脆很夠味。

養生紅燒番茄板條

配料和香椿口味的不大一樣，食材給得大方，湯頭也很棒，好喝～

哈痞覺得板條比ＱＱ麵來得好吃