2013-05-13 15:31:27廖老師
午餐食譜設計表-素食(第十三週)
平和國小學生營養午餐食譜設計表-素食(第十三週)
日 期 | 主 菜 用 量 | 副 菜 用 量 | 青 菜 用 量 | 湯 類 用 量 | 水果 | |
102.05.13 | 花生麵筋 | 炒什錦 | 薑絲小白菜 | 綠豆薏仁湯 | ||
星蔬 期食 一日 | 麵筋泡 水花生 青豆仁 紅蘿蔔丁 | 杏鮑菇0.5K 鮮香菇0.3K 鮑魚菇0.3K 紅蘿蔔0.2K 西洋芹1K 蒟蒻紅魷片2包 | 小白菜 薑絲 | 綠豆 小薏仁 二砂糖—庫存 | ||
102.05.14 | 紅燒茄子 | 客家小炒 | 炒油菜 | 味噌湯 | ||
星 期 二 | 茄子2K 薑絲0.1 K | 豆干片 蒟蒻魷魚1包 芹菜 不辣辣椒 紅蘿蔔 | 油菜 薑絲0.1K | 乾海芽 金針菇 味噌 | 香蕉 | |
102.05.15 | 香菇焿飯 | 奇美奶皇包 | 四角油腐 | |||
星 期 三 | 香菇焿1K 大白菜 鮮木耳 紅蘿蔔 金針菇 | 香菜 芹菜 綠豆芽 乾香菇朵 | 奇美奶皇包 | 四角油腐 | ||
102.05.16 | 香酥白帶魚 | 古都豆干 | 熱炒青江菜 | 冬瓜湯 | ||
星 期 四 | 素白帶魚39塊 | 素肉燥2小包 豆干丁 碎花瓜 | 青江菜 鮑魚菇 薑絲0.1K | 冬瓜 枸杞 薑絲 金針菇 | 水果 | |
102.05.17 | 三杯鮑魚菇 | 黃瓜什錦 | 脆炒高麗菜 | 冬菜粉絲湯 | ||
星 期 五 | 鮑魚菇3K 九層塔0.1K 老薑0.1K | 大黃瓜 小素丸0.1 K 紅蘿蔔 鮮木耳 蒟蒻魷魚1包 | 高麗菜 紅蘿蔔 薑絲0.1K | 冬菜 粉絲 薑絲0.1K | ||