趕作業趕到快發瘋的同時，網路也同時搞怪。斷斷續續也就算了，速度還不斷的忽快忽慢。而且我還不知道怎麼設密碼把無線網路鎖起來，所以現在也許有投機人士正在使用我家無線網路下載東西之類的吧。

煩屎人了喇！想查個資料都要跑半天！幸好本日論文進度差不多已經結束，明天把該查該補的數據資料整理好放上去，重新排版加修飾就差不多了吧。明天弄完論文要趕快做PR的東西，如果行有餘力就把DM也做一下，不過我看應該不太可能。


這幾天主餐都吃焗烤類食物。其實也不是真的很想吃，只是覺得應該可以弄的更好，所以這幾天一直嘗試不同的配方。主要的醬汁採用TESCO賣的焗烤用白醬，但是因為單加白醬很無味，所以我嘗試搭配幾種不一樣的醬。配料不論是飯是麵都以培根、茄子、洋蔥還有洋菇為主。

第一次：很陽春的配料（忘了炒洋蔥）加白醬炒過麵以後，倒入烤皿鋪上起司放進烤箱（65分。非常普通而且沒啥味道）。
第二次：配料、白醬、英式豆漿三大匙和糙米飯（55分，因為飯太溼而且吃起來有點澀澀的）。
第三次：配料、白醬、豆漿+美奶滋共三大匙和尖管麵（60分，這一次的茄子比之前都好吃，但是整體太膩，膩到我吃一半就放棄了）。
第四次：配料、白醬、起司粉、double cream和尖管麵（75分，而且今天換了一種焗烤用的起司，感覺比較香）。

心得之一，醬料加上double cream會比較奶，加美奶滋會很油，加豆漿會太澀。
心得之二，醬汁裡面如果加一點起司，烤出來吃的時候比較有整體感（也可能是我太愛起司了）。

做法：
1. 麵或飯煮好準備要炒的時候先預熱烤箱(200度）。
2. 培根一定要炒到快要焦脆，再轉中小火丟洋蔥跟已經稍微燙過的茄子（水分盡量吸乾）還有洋菇，等到洋菇跟洋蔥變色變軟（我在這裡常常很沒耐心）再加入煮好的麵或飯。
3. 加入醬汁攪拌，好像有一點小滾的時候就撈進烤皿。鋪上起司放進烤箱。反正看到起司融化，又變得有點金黃色就可以拿出來了。


因為暫時想不到醬汁可以跟什麼其他的東西混合，所以這幾天應該不會再弄焗烤類的東西了。

明天的晚餐是烤牛大腿肉。