【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食!高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香起司歐姆蛋」必點!

【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食!高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香

【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食!高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香

「食鬼開醺料理」位在台北中山區林森北路,距離捷運中山站步行約八分鐘的距離

週五週六有現場駐唱表演!喜歡聽歌的朋友預約這天就對了~

【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食!高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香

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座位主要是吧台區及一般方桌,桌數不到非常多,想要前往建議提前預約~

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週一至週四是Happy hour18:00-21:00點指定酒水,一杯只要99元喔!

【食鬼開醺料理】台北條通必吃美食!高人氣「香烤鮭魚肚」「乳香

菜單一字排開直接秀在牆面上,項目分類的很清楚~

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吃美食配美酒這必須的吧~

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「烏龍嗨」挺大一杯,茶和酒比例大約是1:1,茶香韻味明顯略帶微苦,是比較偏成熟大人會喜歡的風味!

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「紅茶梅酒」喝起來有梅酒香醇滋味,甘甜略帶淺淺茶香,喝起來清爽順口~

可以選擇是否額外加氣泡水,我自己偏好較原始純粹風味,所以沒有額外加!

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「胡麻過貓」是我很喜歡的一道涼拌菜,綠色過貓菜鮮嫩爽脆

胡麻醬汁有獨特香氣,重點是鹹淡度剛好,吃起來很清爽解膩~

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上網爬文最多人推薦的「乳香起司歐姆蛋」跟著點就對了!

柔柔嫩嫩的歐姆蛋,蛋香和起司香氣濃郁,搭配不死鹹的醬汁及蓊綠蔥花

擠上一條條美乃滋增添滑順感,看似平凡的蛋料理一點也不平凡,實在很好吃餒!

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「香烤二節翅」一共有六支,雞皮烤的香噴,雞肉有嫩度不乾澀,這道很唰嘴~

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由主廚親自推薦的「明太子馬鈴薯」果然令人驚艷不已!

湯匙挖開來會牽絲!馬鈴薯不單純只有綿密口感,還吃的到顆粒感呢!

搭配厚厚一層海味十足的明太子,店家給的絲毫不手軟~

鹹香滋味怎麼吃都不膩口,這爆表的美味令人念念不忘啊!

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「日式炸雞」炸粉厚薄度剛好,雞肉嫩而多汁,佐上美乃滋醬還不錯吃!

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「櫻花蝦炒高麗菜」這道家庭日常料理,不僅營養美味又健康

高麗菜口感脆甜水潤,搭配鮮香櫻花蝦、香菇、蒜頭拌炒

櫻花蝦鮮香與高麗菜清甜完美結合,美味度無可挑剔~

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第一次見到這麼長的「香烤鮭魚肚」,甚至還超出盤子了呢

師傅烤功厲害,整尾鮭魚肚烤色漂亮誘人,鮭魚愛好者絕對要點!

魚皮烤的薄脆,魚肉豐腴滑嫩充滿濃郁油脂,真心太好吃啦~

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「鬼式-香菜煎餃」有點像水餃和鍋貼的綜合體,皮煎的金黃香脆有嚼勁

裏頭內餡超級飽滿,豬肉紮實保有肉汁,香菜清新芬芳讓人喜歡!

佐上特調水果醋或是撒上七味粉都很加分!不愧是店裡人氣招牌~

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食鬼開醺料理

電話:0909 601 225

地址:10491台北市中山區林森北路965

營業時間:週一至週六18:0001:00(週日公休)

IG:https://www.instagram.com/shigui_ryori/

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