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2020-05-12 10:42:06金亮亮

【武侍酒居酒屋】串燒居酒屋。聚餐餐廳。南港展覽館

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武侍酒居酒屋 位在捷運南港展覽館步行約四分鐘的距離

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店內有吧台區 一般座位區 以及較隱密的半開放式包廂區

裝潢走一個日本古樸的武士風格 燈籠印有武侍酒獨有的家徽

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人員對待顧客像朋友般 服務親切沒有距離感

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初陣 上撰酒  清酒壺搭配小酒杯 喝起來超有氣氛的是不是 ~~

酒精濃度可不低 喝起來甘甜又帶有一定厚度 期待小小微醺感 可以點這個

「酒後不開車 安全有保障」

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京都抹茶雙重奏 濃郁的抹茶vs香濃牛奶 輕淡的酒香融合抹茶的澀味和淡淡奶香

激盪出美妙的滋味 抹茶控不妨來一杯試試 很好喝!

「未成年請勿飲酒」

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胡麻高麗菜 好大一盤鮮脆的高麗菜 淋上香醇濃厚的胡麻醬汁 吃起來相當爽口開胃

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鮭魚炒飯  米粒香Q粒粒分明 搭配海苔絲 青蔥 玉米 細碎鮭魚肉 簡單味美讓人意猶未盡
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炸丁香 小巧可愛的丁香魚炸的酥酥脆脆 細刺經過油炸已經脆化

搭配店家三種沾醬梅子醬 大阪醬 照燒醬  每個滋味各有千秋     

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蒜酥盤切牛橫隔 牛橫隔熟度拿捏的恰到好處 師傅可說是烤工了得

搭配香氣迷人的蒜酥非常的加分!很適合拿來下酒的一道料理! 

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火烤牛肋條 牛肉香氣四溢 肉質吃起來軟嫩不老 每一口都讓人欲罷不能阿!

火烤章魚串 原本以為章魚的口感是略有嚼勁的那種 結果出乎意料的細緻滑潤

老闆也特意幫我們搭配大阪和鹽烤不同口味 兩種口味都很出彩 難分勝負!  

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大阪燒雞肉丸 不僅僅是雞肉丸子那麼平淡無奇 裡面還加了脆脆的雞軟骨

搭配大量柴魚片 香氣很是迷人 是讓人充滿驚喜的串物 私心推薦必點

柚子胡椒里肌 融合柚子的清新和辣椒的辛嗆 搭配豬里肌很有畫龍點睛的效果 相當好吃!   

花生醬雞腿肉 最喜歡挑戰新奇的口味了 鮮嫩雞腿肉搭配香濃花生醬 沒想到滋味相當合拍!

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鹽烤扁鱈 魚肉雪白細嫩 魚皮口感有點恰恰(台語) 擠上檸檬增添清新芬芳和酸溜滋味 很好吃!

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起司牛肉捲 牛肉包裹鹹香起司 炸的表面金黃酥脆 完美的組合搭配 實在是太銷魂了! 

洋蔥豬肉捲 豬肉片搭配清甜洋蔥 屬於比較清爽不膩口的炸串  

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焦糖鮭魚菲力 好大一塊鮭魚肉 表面經過焦糖炙烤 吃起來有微微的甜度 滋味相當有趣

橘紅的鮭魚肉質紮實甜美 富含天然魚油 魚皮烤的酥香可口 也很適合拿來當下酒菜!

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炸牡蠣 肥美的牡蠣 包裹金黃麵衣 吃起來新鮮無腥臭 正港有鮮!

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酥炸麻糬 經過油炸口感香Q卻不油膩 搭配沖繩黑糖醬 香甜可口

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黑糖蒸麻糬 不喜好油炸可選擇蒸的 外觀以武侍酒家徽呈現 是店家的小巧思

口感較有韌性 但不會黏牙 同樣搭配甜甜沖繩黑糖醬 味道也不賴! 

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武侍酒居酒屋

地址:台北市南港區南港路一段111號

電話:02 2653 6773

營業時間:上午11:30 - 下午2:00 、下午5:30 - 下午10:30

粉絲團:https://www.facebook.com/549samurai/