2019-04-05 21:09:56金亮亮

【定格餐酒DinggeBistro】新北永和美食推薦。近捷運永安市場站

cm20190405___79b7c1c0c75d9fbb3af7c37ef66
定格餐酒DinggeBistro 距離捷運永安市場站 步行約四分鐘的距離enlightened
周邊很熱鬧 吃的逛的都很多 開車前往的話 附近停車費約1H/40元
店門口植栽綠意盎然 沒有絮亂的機車亂停 在此等候座位心情也很好
cm20190405___0cc445ac9f4102182b38a6dd09f
 
cm20190405___b0fb00839d9fdf19dcac5d2176f
 
cm20190405___29dde7c97d2eeca7e8b6e2ab3e2
 
cm20190405___d99a0ed3423c92c37dce5c85812
 
cm20190405___3fef9a483313aaec442bde634b0
 
cm20190405___5f83b06cb5bcc89a4353985eac2
 
cm20190405___434ea1ce29b07c1bbe02dbdb488
室內動線流暢 裝潢很有獨特的魅力  讓人感覺愜意舒服smiley
cm20190405___23bb5c82efb83ec1baebb8ebc92
餐桌上的水瓶 巨大軟木篩很吸睛surprise
cm20190405___51f73bce53973eb45c442548e58
這碗沙拉有生菜 紫洋蔥 櫻桃蘿蔔 酸模葉 還有不少水果做搭配
哈密瓜 鳳梨 番茄 芭樂 不僅配色佳 甜度也發揮得不錯!
佐上微酸甜油醋醬 酸勁剛好不會過分強烈 整體很加分 heartheart                                                 
cm20190405___1d443abbe1f0c7c2f3f0aee7f4f
 
cm20190405___ff3d12301ad3e79715430a2b9ea
 
cm20190405___f689a28f9c5b2bd01c0498a7ef7
烤到赤赤的松坂豚 真心覺得他們擺盤很用心 連配色都兼顧及到
松阪豬肉俗稱黃金六兩肉 肉質吃起來軟又彈牙 略帶一點微微辣度
搭配玉米 紅椒 糯米椒 洋蔥絲 一起吃 綜合掉不少油膩感heartheartheart
cm20190405___c8766aad9d83619279d60126a7b
鹹豬肉的啦 這道頗受好評 鹹豬肉烤出迷人焦香 鹹度拿捏得宜
不會太過死鹹 會讓人越吃越唰嘴 才一下下立馬被掃空heartheartheart
cm20190405___420dd354aa2309dba458a323df7
定格炸豆腐 配上粉紅器皿 看起來很是討喜heartheart
豆腐表面炸的金黃 裡面咬開來嫩口不油膩 相當好吃
cm20190405___176eff8acd031bbd840d7d72c72
阿嬤ㄟ海鮮捲 貼心的切成小塊狀 小巧好入口 winkwink
海鮮捲酥脆的口感 佐上酸甜辣沾醬 表現也是棒棒der
cm20190405___21676f5d79da4886b5a0062e641
炸龍珠又炸花生 想必大家對龍珠一定有點陌生吧?angelangel
其實也就是魷魚嘴巴 口感跟炸透抽有點類似 滿有嚼勁的~~
搭配酥香花生粒和蔥花 結合美美紅辣椒絲 是很適合下酒的一道料理
cm20190405___3ee06255ae44d2fb1cc0981cdba
 
cm20190405___a71eac4ae3b4f0b608a5067f312
高麗菜 平凡的炒青菜竟然也能讓我念念不忘
口感清脆水潤度高 這道蔬食很可以heartheart
cm20190405___dbec2ffb964ec6bcd1835187a83
長長的秋刀魚 外型細長如刀一般 魚料理烤功不錯 魚肉口感結實 油脂香氣有出來
擠上幾滴檸檬增添清香 沾上胡椒鹽 就很有味兒 細刺不少吃的時候要注意 kiss
cm20190405___decaa3f16fc06edbb1ca8c8389f
明太子山藥 山藥口感脆脆 鋪上明太子 經過炙燒後香氣撲鼻而來
只要明太子味道夠新鮮 這樣經典吃法很難會踩雷  laughlaughlaugh
cm20190405___a87d00079f2a6f7564fcc0e1751
 
cm20190405___768ab703cb02693aff14c7243d0
 
cm20190405___307965dbf1b21956559f24d35c5
椒麻雞 炸雞外酥內嫩保有肉汁 撒上紅紅辣椒粉和鮮綠香菜 味道視覺都很棒
別忘了沾上泰式風味的酸甜醬料  吃起來味蕾更加豐富有層次感
價格差不多的定格炸雞升級版 不來一份怎麼行? cheekycheekycheeky
cm20190405___caf1b441591b492d488553db7a1
彩椒烤雞肉串 洋蔥絲鋪底 也能搭配著肉串吃 增添些微辛嗆感
雞肉串滿大一串的 皮脆肉嫩 醬烤鹹度剛好 blushblushblush
cm20190405___50579fc0e22fed4d25696ad6ccf
焗烤大草蝦附龍蝦醬 大草蝦很大一尾 蝦肉連帶半個蝦殼
不一會功夫便能輕鬆褪去 滿滿焗烤起司之外 還加了龍蝦醬在裡面
這豪華的組合搭配 滋味實在是太幸福了heart
cm20190405___e242e9c0c7480b76046e8194b91
奶油焗明太子扇貝 鮮甜的扇貝肉覆蓋滿滿焗烤起司 鹹香滋味太誘人啦
卡路里暫時先放一邊 容我品嘗完這般美味再說heart
cm20190405___ced56ff9b62f8b85ef84714de8a
 
cm20190405___7bea272a2b0515b42a89a7d4281
酒蒸蛤仔湯  用大碗公盛裝 真的不小碗 適合2-3人分食 heart
蛤仔肉大顆吃起來不會沙沙 湯頭加入了細薑絲去腥 味道甘甜好喝
cm20190405___0c49b58890a24c9001eca6843f6
 
cm20190405___3c2f5c05e563335e0fd51485214
主廚精選牛排 18盎司 份量不容小覷 熟度剛好不見血 牛排肉色粉嫩
每一塊都略有厚度 口感頗有嚼勁 一粒一粒喜馬拉雅黑鹽 完美襯托牛排鮮度
可說是功不可沒  特別適合肉食主義者 點來大快朵頤一番~~~
Ps.旁邊外型不規則的青龍椒 口感清脆 吃起來一點也不辣唷 devil
cm20190405___3e250450ce115b24ee5314b83fb
 
cm20190405___fa544ae7900a9cbd54719610fea
水蜜桃沙瓦 馬丁尼杯裡漂亮的雙色漸層 搭配小木夾和乾燥花束
唯美浪漫極了 香甜水蜜桃香 喝起來清爽微甜 鐵定受女性喜歡heartheartheart
cm20190405___bad2aa66264e18d9cb3a88c449f
 
cm20190405___de73817ab21dd5359f833b519db
定格調酒 滑Instagram時 就已被它給燒到~~~
運用美麗乾燥花呈現 如夢幻藝術品 給人絕妙視覺饗宴
以伏特加 白橙皮為基底 喝起來有甜甜果香味 伴隨淡淡酒氣
下班想要小酌來點微醺感 點這一杯就對了 heartheartheart
cm20190405___2a83ff7ec434ef54653ced2c7ab
定格餐酒Dingge
地址:
電話:02 8921 1177
17:30–01:00